Серия «Здоровье»

Есть мнение, что у незрячих людей слух лучше, чем у зрячих. Мы проверили, подтверждается ли это медицинскими данными и научными исследованиями.

Спойлер для ЛЛ: нельзя сказать, что незрячие лучше слышат. Слух вообще не улучшается в течение жизни. Они гораздо лучше воспринимают и интерпретируют полученную звуковую информацию, вплоть до освоения подобия эхолокации.

Вопрос, правда ли незрячие люди слышат лучше зрячих, многих волнует давно. Им задавались журналисты Первого канала и других российских и зарубежных СМИ. Такая информация встречается на научно-популярных и медицинских ресурсах. Размещают её продавцы на сайтах интернет-магазинов для людей с проблемами зрения и слуха. Спрашивают об этом интернет-пользователи на сервисах вопросов и ответов.

Люди, которые родились незрячими или лишились зрения в течение жизни, действительно иногда реагируют на звуки лучше, чем те, у кого работают все пять органов чувств, и получают из них больше полезной информации. Однако это не связано с развитием каких бы то ни было сверхспособностей. Люди слышат благодаря реакции на звуковые вибрации так называемых волосковых клеток, расположенных в ухе. Клетки перерабатывают полученную вибрацию в электрический сигнал, передающийся в мозг. Эти волосковые клетки формируются ещё в утробе матери, не растут в течение всей жизни, а если отмирают, уже не восстанавливаются. Таким образом, если человек утратил зрение, он никак не может приобрести более острый слух, чем тот, с которым он родился. То есть его способности улавливать звуки не улучшатся.

Тем не менее ещё в 2015 году было научно доказано, что незрячие люди лучше зрячих могут обнаружить, например, источник звука. А ещё годом раньше учёные выяснили, что области мозга, отвечающие за зрение, активно работают и у незрячих людей, причём именно тогда, когда те пытаются получить представление о внешнем виде какого-либо предмета или его расположении, то есть, по сути, нуждаются в визуальной информации. Как же это возможно?

Дело в том, что за обработку сигналов от разных органов чувств отвечают разные зоны мозга. И если одно из чувств утрачено, мозг может перестроиться и задействовать неиспользующийся участок для обработки сигналов от тех органов, которые ещё действуют. То есть, если человек теряет зрение, мозг способен «отдать» область, которая за него отвечала, под обработку звуковой информации. При этом учёные отмечают: несмотря на то что мозг способен на подобную реорганизацию в течение всей жизни, именно в детстве, когда он ещё только развивается, такие изменения могут пройти проще и быстрее всего. Это связано с тем, что в раннем детстве мозгу, по сути, даже не нужно ничего особенно перестраивать. Он изначально приспосабливается к заданным обстоятельствам, а не меняет уже сложившуюся систему, как это происходит в таких случаях у взрослых.

Чтобы подтвердить эту гипотезу, биологи провели эксперимент. Они попросили три группы испытуемых: полностью зрячих, ослепших в раннем возрасте и тех, кто потерял зрение, будучи взрослым, — оценить звуковые тона и определить, какой из них выше. Наилучшие результаты во всех случаях показала именно группа людей, потерявших зрение в детстве или рождённых со слепотой.

Поэтому можно утверждать, что эффект более совершенного слуха наиболее выражен у людей с врождённой слепотой и тех, кто потерял зрение в совсем раннем возрасте. То же самое, кстати, касается и тактильного восприятия: чем раньше человек ослеп, тем проще и быстрее мозг «заменит» зрение на осязание.

Кроме того, часто незрячие люди осваивают эхолокацию — способность по движению звуковых волн понимать, где находится тот или иной предмет, и ориентироваться в пространстве. У летучих мышей и дельфинов, например, это врождённый навык, необходимый им для выживания, но освоить его могут и люди. Издавая различные звуки, например щелчки языком, человек может понять, где он находится, есть ли перед ним препятствия и насколько они далеко. Причём при определённом упорстве научиться эхолокации может и зрячий, но у незрячих людей это получится проще и лучше. Доказано, что зрительная кора мозга реагирует на информацию, полученную с помощью эхолокации, почти так же, как на зрительные образы у зрячих, то есть может во многом заменить зрение. Тем же, кто нормально видит, будет сложнее учиться эхолокации, поскольку мозгу нужно будет выделить под это дополнительные ресурсы, тогда как у незрячих людей есть слабо задействованные зрительные центры, которые могут переориентироваться на обработку эхолокационных данных.

В 2019 году группа учёных в ходе исследований провела несколько процедур функциональной магнитно-резонансной томографии (ФМРТ). В этом эксперименте приняли участие девять незрячих человек и контрольная группа людей без проблем со зрением. При этом внимание биологи обращали не на то, как быстро реагирует мозг или какие его области при этом задействованы, а прицельно изучали слуховую кору незрячих и зрячих людей и сравнивали её реакцию на тонкие различия в звуковых данных. В результате они выяснили, что из-за потери зрения не только зрительная кора мозга претерпевает изменения и адаптируется к получению информации из других источников, слуховая кора тоже меняется. Так как незрячие люди больше полагаются на слух, чем зрячие, они, по сути, тренируют его и те области мозга, которые за него отвечают. Учёные пришли к выводу, что люди с врождённой слепотой и те, кто ослеп в раннем возрасте, лучше воспринимают тонкие различия в звуковой информации, чем люди с нормальным зрением, которым эти данные не так важны.

Слева на картинке выше тёплые цвета означают области мозга, которые лучше реагируют на низкие тона, а холодные — на высокие. Справа показаны результаты исследования, согласно которым незрячие люди лучше различают особенности и оттенки каждого звука, чем зрячие. При этом стоит отметить, что все незрячие люди, участвовавшие в эксперименте, потеряли зрение либо в совсем раннем возрасте, либо вовсе его не имели. Неизвестно, будут ли эти результаты справедливы для людей, которые ослепли, будучи взрослыми.

Ещё одно исследование, проведённое теми же авторами, помогло выяснить, что незрячие люди лучше воспринимают информацию о движущихся источниках звуков. ФМРТ показало, что мозг зрячих почти не реагирует на то, что звуки находятся в движении, в то время как незрячие люди прекрасно воспринимают эту информацию на слух — их нейроны реагируют на неё. Причём в этом эксперименте приняли участие и два человека, которые были незрячими до совершеннолетия, а затем врачи смогли восстановить им зрение с помощью операции. И они также реагировали на движение звуков. То есть в детстве в их мозгу уже сформировались нейронные связи, которые за это отвечают, поэтому приобретённое зрение ничуть не мешает им по-прежнему тонко воспринимать звуковую информацию.

Таким образом, незрячие люди не то чтобы лучше слышат (способность слышать врождённая и никаким образом не может улучшиться в течение жизни), но гораздо лучше воспринимают и интерпретируют полученную звуковую информацию. Отсюда и пошло мнение о том, что, если один из органов чувств отсутствует, остальные обостряются.

Наш вердикт: большей частью правда

«Проверено» в Телеграм

В сообществе отсутствуют спам, реклама и пропаганда чего-либо (за исключением здравого смысла)

Существует мнение, что употребление сладкого может провоцировать появление акне. Мы решили проверить, подтверждается ли это научными данными.

Спойлер для ЛЛ: мы поставили нелюбимый вердикт "полуправда", т.к. имеющиеся исследования проведены не идеально. Точно можно сказать, что акне может обостроиться из-за любого продукта с высоким гликемическим индексом.

О влиянии рациона на появление прыщей пишут популярные глянцевые издания, порталы о красоте и здоровье, а также развлекательные ресурсы. Советы избегать шоколада и других сладостей ради здоровья кожи можно встретить на сайтах компаний, производящих уходовую косметику. На форумах, в блогах и в сервисах вопросов и ответов пользователи обсуждают, действительно ли шоколад вызывает акне.

Из-за чего обычно возникают прыщи

Прыщи, или акне, — это заболевание кожи, при котором поры закупориваются смесью кожного сала, отмерших клеток и волос. В норме сальные железы выделяют кожное сало, которое через поры выходит на поверхность кожи, однако при акне этот процесс нарушается: клетки кожи (кератиноциты), кожное сало и волосы слипаются внутри поры, препятствуя её очищению. Произойти это может в результате проблем с отшелушиванием кератиноцитов и/или избыточного выделения кожного сала. В закупоренных фолликулах начинают активно размножаться бактерии, что вызывает воспаление.

Прыщи бывают разных видов: от чёрных точек до кист. Чаще всего акне поражает кожу лица, однако сальные железы есть на поверхности всего тела, поэтому прыщи могут возникнуть на спине, груди, плечах и даже гениталиях. Акне — самое распространённое кожное заболевание, и, хоть оно и не опасно для жизни, может стать причиной психологических проблем. Часто оно возникает в подростковом возрасте из-за изменений гормонального фона, по этой же причине женщины нередко замечают обострение акне перед и во время менструации. Определённые гормоны провоцируют сальные железы активнее вырабатывать кожное сало, которое и закупоривает поры. Впрочем, к тому же эффекту может привести использование слишком жирных косметических средств или частые контакты с маслом (например, при работе поваром в горячем цеху). Но связано ли акне с употреблением шоколада, фастфуда и других продуктов питания? Судя по опросам, подавляющее большинство страдающих от прыщей считают, что да.

Влияет ли шоколад на здоровье кожи?

Тиим вопросом исследователи задавались ещё с середины прошлого века. В 1969 году американский дерматолог Джеймс Фултон провёл эксперимент: 65 добровольцев, у которых уже была умеренная форма акне, в течение месяца ежедневно съедали либо плитку с очень высокой концентрацией какао, либо такую же на вид, но не содержащую какао вовсе. После этого эксперимент прерывался на три недели, а затем в течение ещё одного месяца участники получали другой вид шоколадки. В результате Фултон не выявил никакой значимой корреляции между употреблением шоколада и проявлениями акне. Выборка была довольно ограниченной, но при этом даже в ней нашлись (причём в примерно равном количестве) люди, у которых после употребления шоколада с высоким содержанием какао акне или усугубилось, или стало менее заметным.

Впоследствии связь между употреблением шоколада и развитием акне пытались найти и другие учёные. Так, в 2014 году американские исследователи провели эксперимент: 14 испытуемых, склонных к акне, в течение недели получали капсулы со 100% какао либо плацебо. В течение недели учёные трижды отслеживали их состояние — в конце этого срока у тех, кто получал шоколад, заболевание обострялось. Исследование проводилось на очень маленькой выборке и в течение короткого промежутка времени, поэтому его результаты вызывают некоторые сомнения. Более обширный эксперимент провели польские учёные в 2024 году: 92 участника, уже страдающих от акне, были разделены на две группы. На первом этапе обе группы придерживались строгой диеты, а затем участники одной из них начали получать по 50-граммовой плитке шоколада с 85% содержания какао. Спустя четыре недели проявления акне у участников из этой группы были более выражены. Впрочем, учёные отмечают, что механизм влияния какао на акне неясен.

Фултон и многие исследователи, шедшие по его стопам, изучали, как на акне влияет именно какао, а не сладости в целом. При этом плитка молочного шоколада почти наполовину состоит из сахара, и о его связи с появлением прыщей есть гораздо более обширные научные работы. Так, в 2020 году французские учёные опубликовали результаты исследования, которое длилось почти десять лет и охватило более 24 000 человек. Участники заполняли онлайн-анкету, где среди прочего должны были указать, страдали ли они когда-нибудь акне, а также рассказать о своём рационе питания. В результате учёные выявили значимую взаимосвязь между этим заболеванием и употреблением сладостей. При этом исследоватиели отметили, что для уточнения того, как именно рацион влияет на проявления акне, необходимы дальнейшие исследования.

Итальянские учёные в 2021 году опубликовали систематический обзор 53 научных работ, вышедших на протяжении предыдущих 11 лет и посвящённых влиянию диеты на развитие прыщей. Согласно результатам исследований, включённых в обзор, к факторам, вызывающим появление или обострение акне, относятся продукты с высоким гликемическим индексом и/или нагрузкой, в том числе шоколад и другие сладости.

Однако в исследованиях, упомянутых в этом разборе, есть свои ограничения.

• Те, что носили экспериментальный характер, проходили на сравнительно небольших выборках и в течение относительно коротких промежутков времени.

• Исследования, которые охватывали большие когорты участников и продолжительные временные периоды, были основаны на анкетировании и дневниках самонаблюдений, а точность таких данных всегда далека от совершенства.

• Факторов, которые могут провоцировать обострение акне, довольно много — от недосыпов и стресса до гормональных изменений и/или расстройств, о которых опрашиваемый может даже не знать.

• Исследования показывают определённую связь, но не факт, что эта связь причинно-следственная.
  

  В одном сходятся почти все учёные: чтобы с высокой долей уверенности ответить на вопросы, какие продукты и в какой степени влияют на развитие или степень тяжести акне, нужны дополнительные исследования.

Таким образом, шоколад, судя по имеющимся данным, действительно способен провоцировать появление или развитие акне. То же самое справедливо для других продуктов с высоким гликемическим индексом, то есть с быстрыми углеводами в составе, в том числе сладостей и мучных изделий — из-за высокого ГИ акне может обостриться.

По поводу влияния какао на здоровье кожи консенсуса в научном сообществе пока нет, так как механизм его потенциального влияния неясен, а дизайн проведённых экспериментов не всегда позволяет получить однозначный ответ на этот вопрос.

Наш вердикт: полуправда

«Проверено» в Телеграм

В сообществе отсутствуют спам, реклама и пропаганда чего-либо (за исключением здравого смысла)

Для ЛЛ: некоторое программирование вкусовых пристрастий будущего ребёнка действительно возможно ещё в период внутриутробного развития. При условии регулярного, а не эпизодического, употребления определённой еды.

Вопрос, программирует ли своим питанием беременная пищевые предпочтения будущего ребёнка, судя по тематическим форумам, волнует многих женщин. В СМИ регулярно появляются публикации о связи продуктовв материнском рационе и вкусами будущего малыша. О том, что пищевые пристрастия ребёнка во многом формирует его мать, также сообщает официальный портал о здоровом образе жизни при Министерстве здравоохранения РФ.

Для начала условимся, что в тексте будет использована официальная терминология: эмбрионом или зародышем будет называться организм до девятой недели внутриутробного развития, плодом — с девятой недели до момента рождения, с момента рождения — ребёнком или малышом.

Первые ощущения, которые формируются у эмбриона, — тактильные. Ресурс «Чего ожидать» автора мирового бестселлера «Чего ожидать, когда ждёшь ребенка» и популяризатора науки Хейди Муркофф сообщает, что уже в возрасте восьми недель у зародыша формируются сенсорные рецепторы на лице, в основном в районе губ и носа. Следующим — в возрасте примерно 18 недель — появляется слух: плод слышит как внутренние звуки (сердцебиение матери, звук её перистальтики), так и внешние. Вкусовые рецепторы, как и сенсорные, формируются в эмбриональном периоде: к восьмой неделе беременности они уже связаны с нейронами мозга, отвечающими за передачу вкусовых ощущений. Однако ощущать вкусы эмбрион ещё не может, так как для их распознавания требуются вкусовые луковицы, которые развиваются только на 15-й неделе. После этого плод почувствует первый вкус в своей жизни, заглотив солоноватую амниотическую жидкость (околоплодные воды). В зависимости от срока беременности плод заглатывает от 200 до 500 мг в сутки, а в последние недели вынашивания объём проглатываемой жидкости может достигать и литра. Несмотря на то что пищеварительная система матери отделена от пищеварительной системы плода, отдельные составляющие потребляемой женщиной пищи попадают в амниотическую жидкость. Однако впечатления от еды, получаемые в матке будущим ребёнком, значительно отличаются от тех, к которым мы привыкли, так как отсутствует важная составляющая любого блюда — его аромат, передающийся по воздуху.

Результаты одного из первых исследований о связи питания во время беременности и вкусовых пристрастий новорождённых, проведённого американскими учёными из некоммерческого независимого научного института — Центра химических ощущений Монелла в Филадельфии, были опубликованы в журнале «Педиатрия» (Pediatrics) в 2001 году. Они пригласили в проект 46 женщин в третьем триместре беременности, которые планировали после родов кормить ребёнка грудным молоком, и разделили их случайным образом на три группы. Те, кто попал в первую группу, на протяжении трёх недель подряд четыре раза в неделю пили по 300 мл морковного сока и не пили его (а также избегали моркови) во время лактации. Тех, кто попал во вторую группу, попросили воздержаться от употребления морковного сока и моркови во время беременности, зато им предложили по 300 мл морковного сока в день на протяжении двух месяцев лактации. Третья группа женщин не пила морковный сок и воздерживалась от моркови и в последнем триместре, и во время лактации. В статье с результатами нет информации о том, как питались женщины-добровольцы до участия в эксперименте.

Вкусовые пристрастия младенцев стали тестировать после того, как им исполнилось 5 с половиной месяцев. Ни одного из них никогда до этого не кормили морковным соком или какой-либо едой, содержащей морковь. Экспериментаторы предложили детям злаковые хлопья, разведённые или водой, или морковным соком. Выводы о том, насколько нравится детям тот или иной продукт, делались на основе внешних наблюдений во время кормления (отворачивается ребёнок или нет, выплёвывает ли еду, кричит ли). Большинству детей, чьи матери пили морковный сок во время вынашивания, как и детям, чьи матери употребляли морковный сок во время лактации, хлопья с морковным соком пришлись по вкусу, а та группа младенцев, чьи матери полностью воздерживались от морковного сока, продемонстрировала преимущественно негативные реакции.

На основании полученных данных учёные сделали вывод, что младенцы узнали привычный вкус и поэтому продемонстрировали к нему такую лояльность. Специалисты считают, что таким способом можно облегчить введение прикорма и дальнейший переход к твёрдой пище, однако они не изучали, как эти дети будут воспринимать морковь в последующие годы. В статье 2016 года учёные из того же Центра химических ощущений Монелла отметили, что богатая фруктами и овощами диета беременной женщины программирует будущего ребёнка также отдавать предпочтения такому стилю питания. Специалисты видят в этом эволюционную составляющую — плод «запоминает» наиболее распространённые и гарантированно безопасные продукты ещё до рождения. При этом Джули Меннелла, одна из авторов обоих исследований, отмечает, что «многие малыши всё равно будут делать кислое лицо при виде брокколи — независимо от того, сколько мать ела этого продукта во время беременности».

Опубликованный в 2019 году систематический обзор исследований показал, что внутриутробно плод может «запомнить» не только вкус овощей и фруктов. Такие специи, как чеснок или анис, также распознаются младенцем после рождения. Также в ретроспективных исследованиях, вошедших в обзор, было показано, что дети, чьи матери во время беременности употребляли алкоголь, хорошо запоминают и распознают его запах после рождения. Однако ни в этом обзоре, ни в каких-либо других научных работах в базах научных публикаций PubMed и Google Scholar не удалось обнаружить исследования о том, можно ли внутриутробно воспитать любовь к таким группам продуктов, как мясо и мясопродукты, рыба и морепродукты, крупы и злаки, яйца, молоко и молочные продукты, хлебные и макаронные изделия, орехи и грибы.

Некоторые исследователи пытались найти корреляцию между тем, насколько здоровой была диета матери во время беременности, и тем, насколько здоровыми будут пищевые предпочтения ребёнка. Учёные наблюдали за женщинами и их детьми на протяжении разных промежутков времени: от девяти месяцев до четырёх лет. Дети, чьи матери во время беременности предпочитали более здоровую диету (фрукты и овощи, рыба, молочные продукты, большее разнообразие), также отдавали предпочтение такому стилю питания, а не подслащённым напиткам и кондитерским изделиям. Однако переносить полученные данные на стиль питания ребёнка в течение всей жизни крайне сложно, так как наблюдения велись ограниченный период жизни. Например, забеременев, женщина могла отказаться от вредных продуктов и фастфуда, выносила ребёнка, «приучив» его к достаточно здоровому питанию, а родив, через некоторое время вернулась к нездоровому питанию, демонстрировала его уже подрастающему ребёнку и «переучила» его.

Впрочем, одна закономерность точно есть: дети, чьи матери во время беременности употребляли много обработанных продуктов, подслащённых напитков, полуфабрикатов и рафинированных углеводов, были более склонны к набору лишнего веса в подростковом возрасте, чем их сверстники. Более того, эксперимент на животных показал, что употребление во время вынашивания «мусорной» пищи (продуктов с высоким содержанием жиров и/или сахара, но с малым количеством пищевых волокон, белка, витаминов, минералов) изменило систему вознаграждения в мозге потомства. Беременных крыс кормили нездоровой человеческой пищей: ореховой пастой, арахисовым маслом, шоколадными батончиками, чипсами, подслащёнными хлопьями и жирным фастфудом. Система вознаграждения потомства этих животных была менее чувствительна к нездоровой пище, крысятам требовалось больше сахара и жиров, чтобы получить тот же уровень дофамина, что получали от «мусорной» еды потомки крыс, чьи матери придерживались обычной для крыс диеты.

Таким образом, некоторое программирование вкусовых пристрастий будущего ребёнка действительно возможно ещё в период внутриутробного развития. Однако важно учитывать, что все известные на сегодняшний момент исследования и на людях, и на животных предполагали регулярное употребление определённой еды, а не эпизодическое. То есть ни коробка пончиков, ни целый контейнер мороженого, съеденные однажды во время вынашивания, не запрограммируют ребёнка на исключительно нездоровое питание. Аналогично и единичное употребление брокколи или моркови не сделают из малыша поклонника здоровой пищи. Более того, исследования сконцентрированы на предпочтениях младенцев и тоддлеров, а к подростковому возрасту вкусы могут значительно измениться. Важно всю беременность, а лучше и всю жизнь придерживаться принципов правильного питания, не злоупотребляя обработанным мясом, фастфудом и подслащёнными напитками.

Изображение на обложке: Intermountain Healthcare

Наш вердикт: большей частью правда

Другие проверки

Ещё нас можно в Телеграме, в Фейсбуке и во Вконтакте

В сообществах отсутствуют спам, реклама и пропаганда чего-либо (за исключением здравого смысла).

Аудиоверсии проверок в виде подкастов c «Коммерсантъ FM» доступны в «Яндекс.Подкасты», Apple Podcasts, «ЛитРес», Soundstream и Google.Подкасты.

Электрофорез в рамках физиотерапии предлагают для лечения многочисленных патологий как в государственных поликлиниках, так и в частных медицинских центрах. Мы решили проверить, имеет ли этот метод доказанную научную эффективность.

Спойлер для ЛЛ: электрические импульсы действительно могут улучшать всасывание некоторых препаратов, но для этого они должны соответствовать определённым критериям. Лечение внутренних органов с помощью электрофореза на данный момент представляется сложно реализуемым. Однако эксперименты показывают, что этот метод имеет большой потенциал — например, в онкологии

Электрофорез (он же ионофорез) — это неинвазивный метод введения лекарственных средств через кожные покровы с помощью электричества. Таким методом учреждения здравоохранения предлагают лечить заболевания нервной системы (менингит, менингоэнцефалит, энцефалит, энцефалопатию, последствия черепно-мозговых травм и нарушения мозгового кровообращения), желудочно-кишечного тракта (гастрит, язвенную болезнь, колит, синдром раздражённого кишечника), сердечно-сосудистой системы (гипертонию, мерцательную аритмию, ишемическую болезнь), дыхательной системы (бронхиальную астму, пневмонию, хроническую обструктивную болезнь лёгких), офтальмологические, стоматологические, гинекологические и ЛОР-заболевания, травмы, артриты, артрозы и переломы.

Большинство лекарственных препаратов — это слабые органические кислоты или основания, существующие в водной среде в неионизированной или ионизированной формах. Первые обычно жирорастворимы и поэтому легко проникают через клеточные мембраны, вторые, напротив, почти не растворяются в жирах, но растворимы в воде, и их заряженные ионы не могут преодолеть электрический барьер на границах тканей. Для облегчения этого процесса и предлагают процедуру электрофореза — пропитанную лекарством ткань помещают на неповреждённый участок кожи, а поверх накладывают два электрода. Когда через электроды пропускают электрический ток, напряжение между ними обеспечивает дополнительный потенциал и ионы в лекарстве, как предполагается, обретают способность проникнуть через кожу в кровь и дальше, к нужному органу. По сути, электроды должны работать как трамплин, придающий веществам достаточное ускорение.

Однако далеко не любое вещество подойдёт для электрофореза. Во-первых, эта процедура неприменима для «доставки» неионизированных препаратов, которые не несут в себе ионов. Второе ограничение — размер молекулы. Чем он больше, тем сложнее молекуле преодолеть чрескожный барьер. Сложнее всего доставить пептиды и макромолекулы, а также препараты на основе ДНК и малых интерферирующих РНК. При этом лекарства, размер молекулы которых и так мал, могут преодолевать чрескожный барьер без дополнительного ускорения. Например, так работают трансдермальные пластыри — гормональные (с эстрадиолом или тестостероном), против укачивания (со скополамином), для преодоления никотиновой зависимости и обезболивания (с фентанилом). На сегодняшний день 15 веществ и пять комбинаций препаратов доступны для трансдермального введения. То есть, чтобы лекарства были эффективны именно для электрофореза, они должны обладать определённым размером молекулы (около 1000 Дальтон).

Доказательств эффективности электрофореза в терапии различных заболеваний не так много. По информации Национальной медицинской библиотеки (США), его применение именно как метода лечения оправданно только в случае гипергидроза (сильной потливости в области ладоней, подошв или подмышек). При этом для лечения этого заболевания в процессе электрофореза используется не лекарство, а обычная вода. Предположительно, электрический ток изменяет сигналы нервной системы, которые чрезмерно стимулируют потовые железы. Обычно для достижения выраженного эффекта требуется 10–12 сеансов, затем пациент делает процедуры реже.

Хотя электрофорез и предлагается в качестве варианта терапии при заболеваниях многих внутренних органов, заряженные ионы лекарства просто не имеют шанса добраться до места планируемого воздействия. Это подтверждают эксперименты по разработке систем доставки с помощью электрофореза высокотоксичных лекарств для терапии некоторых видов рака. На добровольцах проведены соответствующие испытания по использованию этого метода в терапии злокачественных образований, находящихся на поверхности кожи. 25 из 26 пациентов с базальноклеточной карциномой и плоскоклеточным раком, принявших участие в эксперименте, вышли в стойкую ремиссию. В опытах с животными электрофорез применялся для лечения ретинобластомы (новообразования сетчатки глаза), опухолей мочевого пузыря и поджелудочной железы. Эти эксперименты также показали значительное уменьшение опухолевого процесса, однако только если электроды помещались непосредственно в поражённый орган. В противном случае концентрации действующего вещества было недостаточно даже для торможения процесса деления патологических клеток, не говоря уже об уменьшении опухоли.

Иными словами, электрофорез, применяемый в онкологии, существенно отличается от того, который обычно предлагают в поликлиниках и частных центрах. Не исключено, что применение этого метода в терапии злокачественных новообразований — новый шаг в лечении рака, однако клинические испытания ещё продолжаются.

В случае с опухолью поджелудочной железы электрод имплантировали крысам непосредственно в опухоль в рамках хирургического вмешательства. Для терапии рака мочевого пузыря электродами оборудовали катетер Фолея, который вводился животным через уретру в мочевой пузырь. Источник

Электрофорез также активно продвигают как средство для лечения заболеваний опорно-двигательного аппарата, в частности с помощью препаратов из класса хондропротекторов. Однако они, во-первых, в принципе не имеют доказанной эффективности, а во-вторых, их молекулы слишком велики (8000 — 16 000 Дальтон) для доставки в организм с помощью электрофореза. Согласно данным Кокрейновских обзоров, электрофорез не помогает при болях в шее, во вращательной манжете плеча или при адгезивном капсулите (образовании избыточной рубцовой ткани в плечелопаточном суставе). Как дополнение к стандартному лечению, состоящему из упражнений и криотерапии, электрофорез с диклофенаком (популярным нестероидным противовоспалительным препаратом) не показал эффективности при тендините плечевого сустава по сравнению с плацебо. Вместе с тем электрофорез с лидокаином и дексаметазоном при подошвенном фасциите (воспалении соединительной ткани, поддерживающей свод стопы) дал результаты, схожие с ударно-волновой терапией — спустя шесть недель применения любого из двух методов боль проходила. Однако с учётом возможного рецидивирующего характера заболевания долгосрочная эффективность обоих способов терапии пока не оценена. Аналогичная методика (электрофорез с лидокаином и дексаметазоном) также облегчила боль у пациентов с латеральным эпикондилитом («теннисным локтем»). Электрофорез только с лидокаином оказался эффективным в облегчении спастики у пациентов с ДЦП. Эти данные согласуются с тем, что лидокаин, как и более сильный фентанил, хорошо всасывается через кожу и оказывает обезболивающее действие — более узконаправленное в случае с лидокаином и генерализованное в случае с опиоидным фентанилом.

Также существуют отдельные свидетельства эффективности электрофореза в косметологии. Процедуры с витамином С могут улучшать внешний вид атрофических рубцов после акне. Однако эти данные требуют дополнительных доказательств, а эффективность электрофореза для других косметологических проблем не имеет и подобных недостаточных подтверждений.

Таким образом, электрические импульсы действительно могут улучшать трансдермальное всасывание некоторых препаратов, но для этого они должны соответствовать определённым критериям. При этом повлиять с помощью этого метода на внутренние органы можно, только разместив электроды аппарата в непосредственной близости от зоны воздействия. Поэтому лечение внутренних органов с помощью электрофореза в настоящий момент представляется сложно реализуемым. При ряде заболеваний опорно-двигательного аппарата он может облегчать боль, но не лечить. На сегодняшний день электрофорез хорошо зарекомендовал себя исключительно для борьбы с гипергидрозом. Однако эксперименты на животных показывают, что у такого метода введения лекарства есть большой потенциал — например, в онкологии.

Изображение на обложке: MedClinic

Наш вердикт: большей частью неправда

Другие проверки

Ещё нас можно читать в Телеграме, в Фейсбуке и во Вконтакте

В сообществах отсутствуют спам, реклама и пропаганда чего-либо (за исключением здравого смысла)

Аудиоверсии проверок в виде подкастов c «Коммерсантъ FM» доступны в «Яндекс.Подкасты», Apple Podcasts, «ЛитРес», Soundstream и Google.Подкаст

Многие любят лопать упаковочную плёнку с воздушными пузырьками, потому что это занятие якобы снижает напряжение. Мы решили проверить, подкрепляется ли это убеждение научными данными.

Спойлер для ЛЛ: негативных последствий от использования пузырчатой плёнки для снятия стресса не обнаружено, поэтому если кому-то такой способ расслабления подходит, то нет причин им не пользоваться. Учёные не сравнивали его со стандартными практиками релаксации, поэтому достоверно его эффективность пока неясна

О таком способе снятия стресса пишут не только сайты производителей плёнки, но и федеральные и региональные СМИ, бизнес-издания и даже порталы о музыке. Статью под названием «"Пуньк-пуньк": вот почему лопать пузырьки упаковочной плёнки — это лучший антистресс» можно обнаружить на сайте о здоровье и здоровом образе жизни «Доктор Питер».

Изобретением пузырчатой плёнки человечество обязано инженеру Альфреду Филдингу и химику Марку Шавану. В 1957 году они работали над созданием необычных обоев и решили соединить пластиковые листы так, чтобы между ними образовались маленькие воздушные пузырьки. Замысел заключался в том, чтобы запустить в производство текстурированные, «пузырчатые» обои, которые могли бы стать интересным дизайнерским решением. Когда покупатели не проявили интереса к этой идее, изобретатели, обратив внимание на теплоизоляционные свойства плёнки, попробовали использовать технологию в утеплении парников. Однако и эта разработка не стала коммерчески успешной.

Тогда Филдингу и Шавану пришла в голову новая мысль: использовать получившийся материал в качестве упаковочного. В 1960 году они основали компанию Sealed Air («Запечатанный воздух») и запустили производство. Продажи оставались довольно скромными, пока разработкой не заинтересовалась компания IBM, искавшая упаковочный материал для транспортировки своих новых компьютеров. Тесты в независимых лабораториях, имитирующие падение на бетон, перевозку в сильно вибрирующих грузовиках и вагонах, а также самолётах, показали высокую надёжность такой упаковки. В 1971 году объём продаж составлял уже $5 млн, а к началу XXI века достиг $3 млрд.

Иллюстрация метода изготовления ламинированного упаковочного материала из патента 3 142 599 от 28 июля 1964 года. Источник

Предположительно, первым, кому пришла в голову идея лопать пузыри на такой плёнке, был пятилетний сын Альфреда Филдинга — Говард. Он вспоминает, что однажды смотрел остросюжетный фильм, а рядом с ним на диване лежало изобретение его отца. Чтобы снизить напряжение от происходящего на экране, мальчик начал щёлкать пальцами пузыри на плёнке, и это его увлекло. Филдинг-младший рассказывал: «Я помню, как смотрел на вещи, упакованные в такую плёнку, и испытывал интуитивное желание пощёлкать ею. Вряд ли я первый человек, который начал щёлкать пузыри на этой плёнке, наверняка сотрудники в фирме моего отца тоже её лопали, но лишь для того, чтобы проверить качество. Вместо этого я, скорее всего, первый, кто сделал это ради собственного удовольствия. Было очень весело лопать эти пузырьки, раньше они были намного больше и поэтому лопались с громким звуком».

Стресс — это довольно обширное понятие. Канадский эндокринолог Ганс Селье, который ввёл этот термин в научный оборот, определял его как неспецифическую реакцию организма на любое предъявленное ему требование. Сейчас ВОЗ описывает стресс как естественную реакцию человека, которая помогает сосредоточиться на проблемах или угрозах, возникающих в повседневной жизни. По мнению специалистов Гарвардской медицинской школы, стресс при этом негативно влияет на работу мозга, вызывая ухудшение памяти, проблемы с концентрацией и снижение эффективности при выполнении ежедневных задач. Британская некоммерческая организация «Фонд психического здоровья» отмечает, что эмоциональные проявления стресса могут быть самыми разными — от тревожности и страха до гнева, грусти, раздражения и подавленности. Кроме того, сильный стресс, проявляющийся в виде раздражительности, замкнутости и агрессивности, может ухудшать отношения с окружающими.

Хотя учёные активно ищут эффективные способы борьбы со стрессом, нелекарственные методы терапии интересуют их не так сильно — исследования о том, как в этом деле может помочь пузырчатая плёнка, крайне немногочисленны. В 1992 году одно из них провела американская психологиня Кейтлин Диллон. Она разделила 30 студентов на две группы и предложила им заполнить опросник о своём психологическом состоянии. Экспериментатора интересовало, испытывают ли учащиеся энергичность, напряжённость, усталость и спокойствие. Первую группу попросили в течение пяти минут посидеть в тишине, а после заполнить опросник снова. Вторая группа потратила этот перерыв на то, чтобы лопать пузырчатую плёнку. После второго заполнения опросника группы поменялись ролями и затем вновь оценили своё психологическое состояние. Сразу после лопания плёнки все студенты отметили, что чувствовали себя более энергично и спокойно, а также менее уставшими. Уровень напряжённости при этом не изменился. Диллон отмечает, что у пузырчатой плёнки есть ряд преимуществ по сравнению с другими методами расслабления — например, для её лопания не нужна предварительная подготовка, а вероятность парадоксального нарастания тревоги маловероятна, в отличие от, например, медитации.

В 2011 году сама компания Sealed Air заинтересовалась антистрессовыми свойствами своего продукта, и по её заказу Kelton Research провела соответствующий опрос. В нём принял участие 1191 житель США в возрасте от 18 лет. Изучив ответы респондентов, социологи сообщили, что минута лопания пузырчатой плёнки помогает снять стресс лучше, чем получасовой сеанс расслабляющего массажа. Те опрошенные, кто лопал пузырчатую плёнку в течение недели перед участием в исследовании, реже говорили, что беспокоятся о своём здоровье, чем те, у кого за последние семь дней такого опыта не было (34% против 40%). Хотя выводы и интересные, у них есть два существенных недостатка: во-первых, опрос был проведён на деньги компании, заинтересованной в продвижении своего продукта, а во-вторых, подробное описание исследования и его методологии отсутствует в открытом доступе.

Исследовательница Кэтрин Исбистер из Калифорнийского университета изучает влияние различных игрушек на стресс. В фокусе её внимания оказались в том числе поп-иты, имитирующие лопание пузырчатой плёнки. Результаты исследования не опубликованы, однако промежуточными итогами Исбистер в 2021 году поделилась с изданием The Conversation. Такие игрушки, сообщили её респонденты, помогают им оставаться сосредоточенными при длительном выполнении какой-либо задачи и внимательными во время долгой встречи. Взрослые прибегают к поп-итам, чтобы достигнуть расслабленного и медитативного состояния, а дети — чтобы отвлечься и тем самым справиться с негативными эмоциями.

Тем не менее данные по эффективности лопания пузырчатой плёнки как средства снятия стресса весьма ограниченны — учёные не сравнивали это занятие с другими расслабляющими активностями. Провести наиболее надёжное слепое исследование, в котором часть участников будут лопать пузырчатую плёнку, а часть — нет, при этом оставаясь в неведении, каким процессом они были заняты, и вовсе невозможно. Впрочем, науке неизвестны никакие негативные последствия лопания пузырчатой плёнки, поэтому если кому-то такая практика снятия стресса подходит, то нет причин ею не пользоваться.

Изображение на обложке: GPT 4o

Наш вердикт: это не точно

Другие проверки

Ещё нас можно читать в Телеграме, в Фейсбуке и во Вконтакте

В сообществах отсутствуют спам, реклама и пропаганда чего-либо (за исключением здравого смысла)

Аудиоверсии проверок в виде подкастов c «Коммерсантъ FM» доступны в «Яндекс.Подкасты», Apple Podcasts, «ЛитРес», Soundstream и Google.Подкаст

Распространено опасение, что носить балетки или кеды опасно — якобы они не соответствует строению стопы и тем самым негативно влияют на опорно-двигательную систему. Мы решили проверить, подтверждается ли это убеждение научными данными.

Спойлер для ЛЛ: обувь на плоской подошве может не подойти людям с болью в пятках, а результаты исследований о влиянии такой обуви на коленные суставы противоречивы. Однако здоровые голеностопные суставы и лодыжки могут приспособиться как к плоской обуви, так и к обуви с небольшим каблуком

О том, что обувь на плоской подошве вредна, пишут российские федеральные СМИ, интернет-порталы и издания для женщин. Во многих источниках подчёркивается, что ношение балеток или кедов может привести к проблемам с опорно-двигательным аппаратом, боли в суставах, деформации стоп и нарушениям осанки. В 2014 году депутат Госдумы РФ от «Справедливой России» Олег Михеев даже предложил ограничить на территории Таможенного союза ЕАЭС ввоз и производство обуви с плоской подошвой и на высоком каблуке.

Эволюционно человеческая стопа в частности и весь опорно-двигательный аппарат в целом предназначены для ходьбы босиком. Первым прообразом обуви были звериные шкуры, в которые наши предки заворачивали свои ступни. Археологические находки свидетельствуют, что в мокасины, сшитые из частей шкур, человек обулся более 40 000 лет назад. Постепенно обувь видоизменялась, и под разные природные условия появлялись свои модели: сандалии для более жаркого климата или сапоги, закрывающие часть ноги. Владимир Кенис из Детского ортопедического института им. Г. И. Турнера объясняет, что традиция ношения обуви в её современном понимании: твёрдая подошва, мягкая верхняя часть — по историческим меркам недавняя, в России эта практика стала сравнительно массовой не более двух столетий назад. До этого люди носили обувь, у которой не было подошвы и задника и которая не поддерживала ногу в каком-то особенном положении, а основными задачами этого предмета гардероба было предотвращение повреждений и защита от экстремальных температур.

Противники обуви на плоской подошве высказывают несколько основных аргументов. Во-первых, из-за своей формы она способствует развитию плоскостопия. Во-вторых, из-за отсутствия каблука вес тела при ходьбе в обуви на плоской подошве смещается назад, что, в свою очередь, ведёт к перегрузке мышц. В-третьих, такая обувь перегружает все суставы ноги — от голеностопного до тазобедренного, поскольку при ходьбе подошва напрямую ударяется о поверхность, этот удар передаётся вверх по всему организму, затрагивая позвоночник вплоть до шейного отдела.

Разберёмся с этими опасениями по очереди. Возникновение плоскостопия никак не связано с толщиной и формой обувной подошвы. Свод стопы определяется в первую очередь генетикой, способствовать развитию плоскостопия могут травмы сухожилий, переломы костей, ряд врождённых и приобретённых заболеваний (ДЦП, синдром Дауна, гипертония, сахарный диабет). Некоторые формы плоскостопия не доставляют человеку никаких ощутимых проблем, при других он может испытывать боль разной степени выраженности. Для снижения неприятных ощущений врач действительно может порекомендовать сменить обувь, однако ношение того или иного фасона не может привести к плоскостопию или, наоборот, защитить от его появления. Кенис приводит такое сравнение: обувь влияет на форму стопы так же, как шапка — на форму головы.

Вес тела при ходьбе в кедах или балетках действительно смещается назад. Так, исследование 3D-модели женской ступни, проведённое китайскими учёными в 2007 году, показало, что стояние в обуви на плоской подошве в сравнении с обувью на каблуке приводит к меньшему давлению на передние отделы стопы. Вместе с тем давление на мышцы, поддерживающие свод стопы (в частности, на подошвенную фасцию), наоборот, увеличивается. Моделирование 2016 года также продемонстрировало, что замена полностью плоской обуви на обувь на небольшом каблуке (5,08 см) снижает силу натяжения подошвенной фасции в положении стоя, однако увеличивает натяжение связочных структур между стопой и лодыжкой, что может привести к нестабильности последней. Исследователи предположили, что людям, которые уже имеют заболевания мягких тканей стопы, для длительного стояния лучше выбирать обувь с небольшим каблуком, однако рекомендаций по тому, какая подошва будет оптимальна для здоровых людей, не вывели.

В 2019 году австралийские учёные сравнили влияние обуви с разной подошвой на мышцы ног здоровых мужчин, регулярно занимающихся спортом. Они пригласили 50 добровольцев и предложили половине из них тренироваться в обуви с тонкой плоской подошвой, половине — в обычной спортивной обуви, подошва которой повторяла строение стопы. Через 20 недель у людей из первой группы мышцы лодыжки оказались более натренированными, при этом их беговые показатели и минеральная плотность костей нижних конечностей не отличались от добровольцев из второй группы. Те группы мышц, которые тренировались в обуви на плоской подошве, важны для совершения толчка во время ходьбы, бега или прыжков, поэтому она может облегчить преодоление больших дистанций.

Влиянию плоской обуви на суставы также посвящён ряд научных работ. В 2009 году американские учёные протестировали разную обувь на физических моделях. Они взяли самые популярные протезы ступни и лодыжки и попеременно обували их в обувь на плоской подошве или с каблуком разной высоты. Исследователи отметили, что в зависимости от подошвы лодыжка и коленный сустав изменяют характер своих движений, чтобы оптимальным образом подстроиться к её высоте и форме. Авторы эксперимента предпочли протезы реальным людям, поскольку оценить натяжение тканей и детально зафиксировать движения сустава у живых испытуемых было крайне проблематично — в этом случае датчики требуется ввести внутрь мышц и суставов, что невозможно из-за этических ограничений, связанных с риском травм у добровольцев.

Впрочем, некоторые исследования на людях всё же были проведены. Так, в 2016 году австралийские учёные предложили добровольцам с остеоартритом коленного сустава надеть и поносить разные типы обуви. Всего 28 участников эксперимента тестировали шесть пар обуви, отличавшихся по типу подошвы: плоская гибкая (до 15 мм каблука) или более толстая (каблук от 30 мм). Добровольцы поочерёдно надевали каждую пару и некоторое время ходили по лаборатории (точную продолжительность каждой фазы эксперимента исследователи в статье не указали, но судя по тому, что весь эксперимент занял один рабочий день, этот промежуток времени вряд ли превышал два-три часа).

Некоторые типы обуви, изученной в рамках исследования

Затем добровольцы заполнили анкету, в которой описали свои ощущения: оценили комфортность ходьбы в каждой паре, боль в ступнях и коленях, а также общее напряжение. Обувь с самой тонкой подошвой оказалась самой удобной по всем параметрам. Учёные объяснили полученные результаты тем, что при ношении такой обуви нагрузка распределена более равномерно и коленные суставы не страдают. Вместе с тем в аналогичном эксперименте 2021 года, в котором участвовали 164 участника с остеоартритом коленного сустава, плоская подошва не показала никаких преимуществ против более толстой, но повторяющей строение стопы. Авторы ещё одного исследования, в котором принял участие 31 доброволец с болезнями коленных суставов, обнаружили, что ношение обуви с плоской подошвой снижает нагрузку на повреждённый сустав.

Из-за небольших выборок и ограничений в дизайне экспериментов точно определить, какая толщина подошвы оптимальна для комфортной и безопасной ходьбы, до сих пор затруднительно. Однако достоверно известно, какой обуви точно следует избегать, чтобы минимизировать риск негативных последствий для здоровья. Во-первых, это слишком узкая обувь. Даже разовое ношение такой пары может привести к бурситу (воспалению околосуставной сумки), а постоянное — к вальгусной деформации первого пальца стопы.

Вальгусная деформация первого пальца стопы. Источник

Вторая важная характеристика обуви — всесторонняя поддержка стопы. В правильно подобранной паре нога не должна болтаться из стороны в сторону. Наконец, третье условие — это достаточный размер обуви, между самым длинным пальцем ноги и мыском обуви должно быть расстояние с толщину фаланги пальца на руке.

Всеми этими тремя характеристиками может обладать (или не обладать) пара обуви с подошвой любой толщины. Судя по имеющимся научным данным, обувь на плоской подошве вряд ли подойдёт тем, кто страдает от боли в пятке, а небольшой каблук, напротив, позволит перераспределить давление. Что касается людей с заболеваниями коленных суставов, тут результаты экспериментов разнятся: одни исследования демонстрируют преимущества плоской обуви, другие не находят никаких различий. Вместе с тем голеностопный сустав и лодыжка здорового человека, судя по данным моделирования, способны адаптироваться и под плоскую обувь, и под обувь на небольшом каблуке.

Изображение на обложке: Image by SplitShire from Pixabay

Наш вердикт: это не точно

Другие проверки

Ещё нас можно читать в Телеграме, в Фейсбуке и во Вконтакте

В сообществах отсутствуют спам, реклама и пропаганда чего-либо (за исключением здравого смысла)

Аудиоверсии проверок в виде подкастов c «Коммерсантъ FM» доступны в «Яндекс.Подкасты», Apple Podcasts, «ЛитРес», Soundstream и Google.Подкаст

Существует мнение, что употребление ягод годжи помогает избавиться от лишнего веса. Мы решили проверить, насколько действенно подобное средство.

Спойлер для ЛЛ: существенно повлиять на метаболизм ягоды годжи неспособны. Они могут поспособствовать снижению веса, однако лишь в комплексе с физической активностью диетой

О чудодейственных свойствах этих ягод пишут порталы о питании, здоровом образе жизни и народной медицине, а также развлекательные ресурсы. В интернет-магазинах и аптеках можно встретить предназначенные для снижения веса товары, содержащие этот ингредиент. Пользователи соцсетей (Instagram*, Facebook*, «ВКонтакте»), блог-платформ и форумов обсуждают, насколько эффективна эта добавка к рациону.

Годжи — кустарниковое растение, произрастающее в Средиземноморском регионе и некоторых частях Азии. В русском языке используется название «дереза обыкновенная», однако в статьях о биологически активных добавках с этими ягодами популярно именно название «годжи». Плоды растения широко используются в народной медицине для лечения широкого спектра заболеваний — от диабета до глаукомы, однако доказательств того, что годжи сколько-нибудь эффективны, недостаточно: исследований пока довольно мало, а методы и выборка в тех, что проводились, не позволяют считать выводы достоверными.

Ягоды годжи действительно можно назвать полезным продуктом, который не будет лишним для рациона: 100 г этого продукта в сушёном виде содержат половину рекомендуемой дневной нормы полезной для пищеварения клетчатки, почти 20% от нормы потребления кальция, близкую к 100% норму железа для мужчин и треть от неё для женщин, более половины нормы витамина C, рекордное количество витамина A, антиоксиданты и другие полезные вещества. Что касается энергетической ценности, то в 100 г сушёных ягод содержится 349 ккал, 14 г белков, 77 г углеводов и около 0,4 г жиров. Впрочем, те же сушёные финики и курага менее калорийны, поэтому кажутся более удачным выбором для диетического рациона.

Метаболизм, ускорение которого обещают продавцы некоторых БАДов, в том числе содержащих ягоды годжи, — это процесс преобразования калорий, полученных из пищи, в энергию для обеспечения собственной жизнедеятельности. При прочих равных он действительно играет важную роль в регуляции массы тела: чем быстрее и активнее организм сжигает калории, тем меньше вероятность, что съеденная пища останется с человеком в виде лишнего веса. Эксперты утверждают, что, действительно, есть несколько способов ускорить этот процесс: тренировки и включение определённых веществ в рацион питания, например белков, клетчатки, кофеина. Однако в основном скорость метаболизма зависит от генетики, и скорректировать её питанием (рационом, количеством и периодичностью приёмов пищи) можно весьма незначительно. Именно поэтому пресловутый читмил, который очень популярен среди людей, придерживающихся разнообразных диет для снижения веса, практически неэффективен. То есть, даже если соблюдать все рекомендации по питанию и физической активности, обмен веществ не ускорится в достаточной степени, чтобы сколько-нибудь значимо повлиять на вес. Тем не менее сбалансированная, богатая клетчаткой и белками диета способствует нормализации веса сама по себе, безотносительно скорости метаболизма. С этой точки зрения ягоды годжи в самом деле не будет лишним включить в рацион.

Несмотря на то что качественных исследований влияния ягод годжи на здоровье человека пока довольно мало, они всё же проводятся, и некоторые как раз посвящены их эффективности для похудения. Так, в 2017 году бразильские учёные провели исследование: они набрали 50 добровольцев с метаболическим синдромом и разделили их на две группы: половина принимала по 14 г ягод годжи в течение 45 дней, вторая — нет. Помимо этого, всем участникам было предложено придерживаться здоровой диеты. В результате в группе, добавившей в рацион ягоды годжи, наблюдалось значительное уменьшение окружности талии и улучшение липидного профиля по сравнению с контрольной группой. В 2020 году турецкие учёные провели похожий эксперимент: 24 спортсмена-боксёра были разделены на четыре группы. Первая группа тренировалась по 75 мин. трижды в неделю, вторая употребляла по 30 г ягод годжи ежедневно, третья сочетала ягоды годжи в рационе с тренировками, четвёртая — контрольная — не тренировалась и не включала в диету ягоды годжи. Спустя шесть недель наилучшие результаты по снижению веса показала группа, участники которой сочетали годжи с тренировками. При этом группа, принимавшая ягоды годжи без тренировок, не продемонстрировала значительного улучшения показателей. Впрочем, выборка и в первом, и во втором исследовании была довольно ограниченной, а остальное питание, хоть и должно было состоять из здоровой пищи, исследователями никак не контролировалось. И в том и в другом случае ягоды годжи в рационе дали положительный результат, но в сочетании с другими мерами, направленными на снижение веса.

В 2022 году китайские ученые провели систематический обзор исследований, посвящённых влиянию полисахарида Lycium barbarum, содержащегося в ягодах годжи, на метаболизм глюкозы и липидов. Изначально в обзор было включено более 300 работ, однако большая часть из них была исключена из исследования по причине дублирования или отсутствия значимых результатов. В итоговый обзор вошло лишь шесть научных статей — исследования, которые они описывали, показали, что полисахарид Lycium barbarum и вправду положительно влияет на липидный обмен, нарушения которого, в свою очередь, могут привести к метаболическому синдрому, или ожирению.

При этом перебарщивать с употреблением годжи тоже нельзя: как уже было сказано выше, они содержат высокое количество витамина А (содержание в 100 г сушёного продукта значительно превышает дневную норму). Это жирорастворимый витамин, его излишки не выводятся организмом, а накапливаются. Его систематическое излишнее употребление может привести к острой или хронической интоксикации.

Таким образом, ягоды годжи — источник многих витаминов и полезных веществ, и добавление их в диету может быть нелишним. Однако существенно повлиять на метаболизм они неспособны, так как скорость обмена веществ в основном заложена генетически, и ускорить его искусственно можно лишь незначительно. Судя по существующим — пока весьма ограниченным — исследованиям, они могут привести к снижению веса, однако лишь в комплексе: ждать от них каких-то чудесных свойств по снижению веса, не занимаясь физической активностью и не корректируя остальную диету, не стоит, несмотря на заявления маркетологов.

*Российские власти считают компанию Meta Platforms Inc., которой принадлежат социальные сети Facebook и Instagram, экстремистской организацией, её деятельность на территории России запрещена.

Фото на обложке: pixabay.com

Наш вердикт: полуправда

Другие проверки

Ещё нас можно читать в Телеграме, в Фейсбуке и во Вконтакте

В сообществах отсутствуют спам, реклама и пропаганда чего-либо (за исключением здравого смысла)

Аудиоверсии проверок в виде подкастов c «Коммерсантъ FM» доступны в «Яндекс.Подкасты», Apple Podcasts, «ЛитРес», Soundstream и Google.Подкаст