yobvashymish

yobvashymish

Пикабушница
Дата рождения: 2 января
Гость и еще 1038 донатеров
в топе авторов на 242 месте

Сказать Мыше что она молодец)

1 750 8 250
из 10 000 собрано осталось собрать
229К рейтинг 15К подписчиков 15 подписок 257 постов 236 в горячем
Награды:
Участница Мисс Пикабу 2024более 10000 подписчиков За участие в ивенте Накормим модераторов Кулинар Мая в Поваренной книге Пикабу
1217

Про Анапу1

Май подходит к концу, лето все ближе. В этом настроении скаталась к паре пляжей и сейчас обо всем доложу.

И поделюсь некоторыми новостями, показавшимися мне занятными.

Новость первая: местный анапский блогер, кричащий о том, что он знает как нужно убирать море и пляжи и вообще все решаемо сам своим пешком взял пробы морской воды и отправил в лабораторию. Сделал он это после того, как Роспотребнадзор сказал, что пробы не соответствуют нормам: предельно допустимая концентрация нефтепродуктов в море в России - 0,05 мг/дм3, в питьевой воде в два раза больше 0,1 мг/дм3.

Человек не поленился, подписчики его в этом деле поддержали и он отправил воду сам в лабораторию. С полным отчетом можно познакомиться здесь: https://t.me/maksanapskii/8917?single=

Я прошлась по двум местам, в которых были взяты пробы воды.
итак, место первое - Джеметинский проезд.

Про Анапу Анапа, Мазут, Разлив мазута, Видео, RUTUBE, Длиннопост

Вот заключение из независимой лаборатории о содержании нефтепродуктов в воде в этом месте

Про Анапу Анапа, Мазут, Разлив мазута, Видео, RUTUBE, Длиннопост

Джемете (Джеметинский проезд, 12) - 0,040 мг/дм3.

А теперь о том, как выглядит море и пляж сегодня.

Второй точкой, в которой я побывала сегодня стал центральный пляж.

Про Анапу Анапа, Мазут, Разлив мазута, Видео, RUTUBE, Длиннопост
Про Анапу Анапа, Мазут, Разлив мазута, Видео, RUTUBE, Длиннопост

Вот результаты пробы воды:
Центральный пляж (Набережная, 73) - 0,015 мг/дм3

Неделю назад этот пляж выглядел вот так:

Сегодня он выглядит иначе:

Несколько дней был шторм и шли дожди. В такие моменты обстановка на море сильно меняется.

вернемся к новостям:
график работы на пляже по уборке изменился) это связано с сокращением частоты и объемов новых выбросов. Теперь людей на пляжах работает меньше.
источник: https://t.me/anapa_bloknot/24249

Двигаемся далее:
Закрыт и запрещен въезд, вход, вполз и вплыв на территорию природного парка "Анапская Пересыпь". То есть на Бугазскую косу. Как группам там и сам себе туристам. Прогулки, отдых и въезд под запретом. Это сделано по инициативе ученых, что бы наблюдать как природа будет восстанавливаться.
Источник: https://t.me/anapa_grazhdan/9408
Что-то такое как будто уже где то было или мне кажется...

Следующая классная новость:
тем, у кого кончались алкогольные лицензии в Темрюкском районе и Анапе их продлили! Ура, товарищи! Купаться нельзя - бухать можно!
Источник:https://t.me/anapa_grazhdan/9415?single=

Ну и последнее на сегодня: организации, занимающиеся детским отдыхом получат субсидии на 58 млн
Источник: https://t.me/anapanovosti/62915

Очень хочется оставаться оптимистом и видеть не только плохое. Сложно, но возможно.

Если честно, где-то в глубине души я очень надеюсь, что город и море немного отдохнут от 5 млн отдыхающих, товарищи бизнесмены пересмотрят свое отношение к сервису, а местные жители спокойно проживут этот год для себя, не прячась от пьяных толп в магазинах и мокрых задниц в маршрутках.

но есть ощущение, что никого не останавливает даже откровенно лежащий на песке мазут.

Про Анапу Анапа, Мазут, Разлив мазута, Видео, RUTUBE, Длиннопост

А пока все фигня, переделываем!

Про Анапу Анапа, Мазут, Разлив мазута, Видео, RUTUBE, Длиннопост

На кроссовки мои не обращайте внимания. Это я на мопеде упала, поскользнувшись на машинном масле. Коленку содрала и кроссовки испачкала. Просто обидно.

Цветет то, что поливаешь. Поэтому стараюсь чаще смотреть на красивое, тренирую насмотренность)

Про Анапу Анапа, Мазут, Разлив мазута, Видео, RUTUBE, Длиннопост

Всех люблю, целую, Ваша Мышь!

Познакомиться со мной ближе: https://t.me/alexandrakrivorychko
Познакомиться ближе с Анапой:
https://t.me/vashymish_travel
Поддержать автора:
https://pay.cloudtips.ru/p/1dc94c96

Показать полностью 7 3
602

Каша из топора: цыпленок в вине2

Дано:
человек взрослый - 2 шт
Задача: вкусненько пожрать)

У меня в морозилке целый набор куриного всего, поэтому рецепт без чека. Сразу скажу, что самое дорогое в этом всем - бутылка вина. Но в целом это не сильно бюджетный набор продуктов. Особенно учитывая цены на картошку.

Каша из топора: цыпленок в вине Еда, Курица, Вино, Ужин, Кулинария, Рецепт, Каша из топора, Длиннопост

Нам понадобятся:
- цыпленок (в оригинальном рецепте петух, но у меня есть половинка тушки цыплёнка с местной частной фермы) - 1/2 шт
- вино красное сухое - 1/2 бутылки
- масло сливочное - 1/2 уп
- морковь - 2-3 шт
- лук (можно обычный репчатый. Но у нас в магазинах он сейчас так выглядит, как будто его уже ели) - 1-2 небольшие луковицы
- картофель - 1 кг. Я специально выбираю самый мелкий. Иногда везет и он вообще малышок) но в этот раз средний.
- горошек свежий - небольшая горсточка (необязательно)
- спаржа - 6 шт - необязательно, но мне оооочень хотелось. 6 штучек в магните мне обошлись в 100 руб.
Из стартер пака: соль, перец горошком, прованские травы, чеснок.


Я пересмотрела кучу рецептов. Где-то предлагали мариновать птицу в вине всю ночь, где-то жарить, тушить и запекать... Я выбрала самый подходящий для меня лично вариант. Им и поделюсь.

Готовим:
1. Пилим птицу на кусочки. У меня получилось 4 шт. Берем глубокую посуду и заливаем половиной бутылки вина. Если у вас целый цыпленок, то вина получится больше.

Каша из топора: цыпленок в вине Еда, Курица, Вино, Ужин, Кулинария, Рецепт, Каша из топора, Длиннопост

Залили и забыли на час. Можно и дольше, но мне хватит.

2. Достаем куриные кусочки, промакиваем бумагой. Вино далеко не убираем. Оно нам еще пригодится. Подсушенные куриные запчасти отправляем на сковороду с разогретым сливочным маслом обжариваться с двух сторон.

Каша из топора: цыпленок в вине Еда, Курица, Вино, Ужин, Кулинария, Рецепт, Каша из топора, Длиннопост

3. В эту же сковороду добавляем 1-2 луковицы, порезанные поперек, пару морковей- можно резать мелко, можно крупнее. Красиво, когда крупные кусочки наискосок. И пару-тройку раздавленных зубчиков чеснока.

Каша из топора: цыпленок в вине Еда, Курица, Вино, Ужин, Кулинария, Рецепт, Каша из топора, Длиннопост

Солим, перчим, щепотка прованских трав.
я взяла перец горошком (смесь) и раздавила его ножом.

Каша из топора: цыпленок в вине Еда, Курица, Вино, Ужин, Кулинария, Рецепт, Каша из топора, Длиннопост

Спокойненько обжариваем все с двух сторон, особо не шурудим там лопаткой. Нам нужны уверенные следы обжаривания)

4. Теперь заливаем все это дело вином, в котором ранее плавал куренок, ставим на медленный огонь и тушим час под крышкой.

Каша из топора: цыпленок в вине Еда, Курица, Вино, Ужин, Кулинария, Рецепт, Каша из топора, Длиннопост

Если у вас в запасах морозилки есть куриный бульон - тоже можно сюда добавить. Лишним не будет. Я иногда разливаю бульон в силиконовые формочки для выпечки, замораживаю и добавляю при приготовлении гарниров и прочего, там где нужно воды добавить)

Если у вас не половинка, а целая птица, то увеличиваем время тушения в 2 раза.

5. Пока куренок тушится - варим картошку в мундире. А еще моем, чистим и нарезаем на 4 длинные части морковки (вдоль). От спаржи отрезаем нижние толстые части (по паре см) - они жесткие, а горошек выковыриваем из стручков. Насчет горошка - можно взять замороженный, но его нужно будет сварить. А можно вообще с горошком не запариваться, он скорее для красоты.

6. Картошка сварилась - сливаем воду, режем ее на 2-3 части поперек, солим, добавляем давленный чеснок и сливочное масло. Встряхиваем. Но, можно и обжарить. Тогда на сковороде растапливаем ложку масла, туда соль и копченую паприку. Загружаем картофельные шайбочки и жарим гэна огне выше среднего до желаемого цвета.
мне второй вариант нравится больше)

7. Морковные палочки и спаржу смазываем маслом с солью и в разогретую до 220 гр духовку на 10 мин.

Каша из топора: цыпленок в вине Еда, Курица, Вино, Ужин, Кулинария, Рецепт, Каша из топора, Длиннопост

Если у вас тоненькая спаржа, то ей понадобится меньше времени. Ее можно вынуть пораньше.

8. Проверяем куренка. Доводим до вкуса соус. Солим, перчим, можно чеснока докинуть или трав. Как вам приятнее. И можно выключать.

Все готово! Можно собирать на тарелке куриное великолепие!

Каша из топора: цыпленок в вине Еда, Курица, Вино, Ужин, Кулинария, Рецепт, Каша из топора, Длиннопост

Как оно?
выглядит фиолетово-черная курица конечно странно. На тарелке собираются все вкусы: и мясной умами от самой курицы, и кислый от вина, и сладкий от моркови и даже немного горьковатый от спаржи. Есть нужно все вместе) Винный аромат сильно меняет впечатление от блюда - как будто ешь что-то ресторанное, а не ужин дома после работы. В общем, добавляет праздничности. Ну и такое блюдо как будто не удобно есть перед телеком) тут хочется уже и в платье принарядиться и посуду красивую и бокалы что бы из тонкого стекла. В общем, для романтического ужина - самое то!
буду ли я еще это готовить? Да, но не раньше чем через пол года. Что бы не превратить в обыденность.

В общем, рекомендую)


Ну и последними строками этого поста хочу показать вам ПОХИТИТЕЛЯ не только моего сердечка, но и куриных ошметков из мусорки)

Каша из топора: цыпленок в вине Еда, Курица, Вино, Ужин, Кулинария, Рецепт, Каша из топора, Длиннопост

Здесь Федор Михайлович угощается курочкой из моих рук. Но до этого кто-то получил по пушистой черной жопе за то, что прокрался на кухню, лазил по столу, расколотил винный бокал и паштетную форму, перевернул и распотрошил мусорку.

И, как вы понимаете, ни о чем не жалеет!

Каша из топора: цыпленок в вине Еда, Курица, Вино, Ужин, Кулинария, Рецепт, Каша из топора, Длиннопост

Конечно мне еще предстоит привыкнуть, что в рядом живет настоящий дикий зверь, хищник и идеальный убийца в одном лице.

Мои домашние звери сладко спят в человеческой кроватке

Каша из топора: цыпленок в вине Еда, Курица, Вино, Ужин, Кулинария, Рецепт, Каша из топора, Длиннопост

Федор Михайлович дерется за территорию, добывает пропитание и всячески сообщает окружающим, что он тут главный)
А еще у него пронзительный скрипящий голос, поднимающий меня с постели в 5 утра. Он научился орать в окно, сообщая о своем прибытии и готовности к приему пищи) Кот меня дрессирует)

На этом я с вами прощаюсь. Про Анапу и море расскажу чуть позже. 2 дня не могу добраться до пляжей, то погода не лётная, то я на мопеде навернусь на дороге... А там в общем то есть что показать и о чем поболтать.

Всех люблю, целую, Ваша Мышь!

Познакомиться со мной ближе: https://t.me/alexandrakrivorychko
Познакомиться ближе с Анапой:
https://t.me/vashymish_travel
Поддержать автора:
https://pay.cloudtips.ru/p/1dc94c96

Показать полностью 11
1396

Каша из топора: паштет из куриной печени с винным желе. Ну и немного про Анапу

Дано:
человек взрослый - 2 шт
Задача: вкусненько пожрать)

Этот рецепт без ценника. Потому как основной ингредиент - печень, у меня уже был)
будем сразу готовить)

Каша из топора: паштет из куриной печени с винным желе. Ну и немного про Анапу Еда, Кулинария, Рецепт, Каша из топора, Анапа, Море, Видео, RUTUBE, Telegram (ссылка), Длиннопост, Рецепты курицы

Нам понадобятся:
- печень куриная - 300 гр
- вино сухое красное - 200 мл
- лук - 1 шт
- морковь - 1 шт
- желатин - 1 ч. л
- масло сливочное - маааленький кусочек
Из стартер пака: соль, перец, кориандр, сахар, чеснок.

Готовим:
1. Лук и морковь чистим и режем как придется. Чеснок давим ножом, стебли зелени мелко крошим. Всю эту красоту обжариваем на небольшом количестве сливочного масла.

Каша из топора: паштет из куриной печени с винным желе. Ну и немного про Анапу Еда, Кулинария, Рецепт, Каша из топора, Анапа, Море, Видео, RUTUBE, Telegram (ссылка), Длиннопост, Рецепты курицы

2. Как только появились следы обжаривания - закладываем печень.

Каша из топора: паштет из куриной печени с винным желе. Ну и немного про Анапу Еда, Кулинария, Рецепт, Каша из топора, Анапа, Море, Видео, RUTUBE, Telegram (ссылка), Длиннопост, Рецепты курицы

Добавляем немного воды, накрываем крышкой и тушим минут 15-20 на медленном огне. Это куриная печень и ее невозможно испортить) соль, перец, кориандр и что вы еще любите из приправ.

3. 1 ч.л. желатина разводим 2-3 ст.ложки воды. Пусть набухает.

4. Выпариваем винишко: в кастрюльку и на медленный огонь. Добавляем щепотку сахара. Выпариваем до тех пор, пока его не останется 1/3 от первоначального объема.

5. С помощью блендера пюрируем печень с овощами и добавляем сливочное масло. Хорошенечко все перебиваем, проверяем вкус.

Каша из топора: паштет из куриной печени с винным желе. Ну и немного про Анапу Еда, Кулинария, Рецепт, Каша из топора, Анапа, Море, Видео, RUTUBE, Telegram (ссылка), Длиннопост, Рецепты курицы

6. Пока паштет горячий - перекладываем его в форму. Можно порционно в баночки, кому как нравится. Главное - разровнять и оставить немного места для желе.

Каша из топора: паштет из куриной печени с винным желе. Ну и немного про Анапу Еда, Кулинария, Рецепт, Каша из топора, Анапа, Море, Видео, RUTUBE, Telegram (ссылка), Длиннопост, Рецепты курицы

7. В оставшееся горячее винишко отправляем набухший желатин и растворяем его полностью. Заливаем сверху форму и в холодильник на час-два.

Каша из топора: паштет из куриной печени с винным желе. Ну и немного про Анапу Еда, Кулинария, Рецепт, Каша из топора, Анапа, Море, Видео, RUTUBE, Telegram (ссылка), Длиннопост, Рецепты курицы

Как это на вкус? Отлично! Кисловатое желе с виноградным выраженным винным вкусом отлично подходит к печеночному паштету! Рецепт однозначно отправляется в копилку как одна из самых простых, но интересных закусок! На праздничный стол - самое то!
От всей души рекомендую. Такая вроде бы незначительная добавка - винное желе, а так сильно меняет впечатление!

Дальше, по традиции, я рассказываю как дела у меня и у моря в Анапе)

Начнем с моря.

В местные паблики рапортуют об очистке уже более 10 км пляжей. Вот тут на картиночке то что рыженькое - это очищенные пляжи.

Каша из топора: паштет из куриной печени с винным желе. Ну и немного про Анапу Еда, Кулинария, Рецепт, Каша из топора, Анапа, Море, Видео, RUTUBE, Telegram (ссылка), Длиннопост, Рецепты курицы

Источник: https://t.me/opershtab23/13478?single=

Я не сильно верю в это, поэтому поехала смотреть. Сил и времени хватило заехать только на один пляж. Я даже видео об этом сняла, но Пикабу почему то говорит, что не может его вставить. Добавила в комменты.

Для ЛЛ:

Несмотря на то, что выглядит все прилично, я все же умудрилась вляпаться.

Каша из топора: паштет из куриной печени с винным желе. Ну и немного про Анапу Еда, Кулинария, Рецепт, Каша из топора, Анапа, Море, Видео, RUTUBE, Telegram (ссылка), Длиннопост, Рецепты курицы

Как-то так. Прибавить к этому нечего.

Как дела у Мыши?
Ну во-первых, я вырастила свою первую в жизни еду) вот, хвастаюсь)

Каша из топора: паштет из куриной печени с винным желе. Ну и немного про Анапу Еда, Кулинария, Рецепт, Каша из топора, Анапа, Море, Видео, RUTUBE, Telegram (ссылка), Длиннопост, Рецепты курицы

Как видите, ее ем не только я, но и улитки. Эти сволочи сожрали 2 проклюнувшихся кабачка! И если раньше мне было их жалко, то теперь совсем нет!

Каша из топора: паштет из куриной печени с винным желе. Ну и немного про Анапу Еда, Кулинария, Рецепт, Каша из топора, Анапа, Море, Видео, RUTUBE, Telegram (ссылка), Длиннопост, Рецепты курицы

А еще у нас в семье пополнение!

К нам прибился дикий кот!

Каша из топора: паштет из куриной печени с винным желе. Ну и немного про Анапу Еда, Кулинария, Рецепт, Каша из топора, Анапа, Море, Видео, RUTUBE, Telegram (ссылка), Длиннопост, Рецепты курицы

Сначала он был пуглив и я просто выносила ему еду. Неделю мы с ним сближались. Теперь его зовут Федор Михайлович Бывалый. У него есть своя миска, своя постелька и свои люди)

Каша из топора: паштет из куриной печени с винным желе. Ну и немного про Анапу Еда, Кулинария, Рецепт, Каша из топора, Анапа, Море, Видео, RUTUBE, Telegram (ссылка), Длиннопост, Рецепты курицы

А еще у него есть своя Мышь, которая укрывает котеньку, что бы ему было тепло)

Каша из топора: паштет из куриной печени с винным желе. Ну и немного про Анапу Еда, Кулинария, Рецепт, Каша из топора, Анапа, Море, Видео, RUTUBE, Telegram (ссылка), Длиннопост, Рецепты курицы

А котенька благодарно показывает пузико) и даже иногда мурчит)

Кот взрослый и очень самостоятельный. Поэтому ему выделили жилплощадь с отдельным входом - прихожую)

Каша из топора: паштет из куриной печени с винным желе. Ну и немного про Анапу Еда, Кулинария, Рецепт, Каша из топора, Анапа, Море, Видео, RUTUBE, Telegram (ссылка), Длиннопост, Рецепты курицы

Теперь у него есть работа - он спрашивает документы у всяк сюда входящего)))

А еще я прокапала его от паразитов, но Федор Михайлович не был в восторге. За то был в восторге от кусочка печени)

Каша из топора: паштет из куриной печени с винным желе. Ну и немного про Анапу Еда, Кулинария, Рецепт, Каша из топора, Анапа, Море, Видео, RUTUBE, Telegram (ссылка), Длиннопост, Рецепты курицы

Как видите, с зубами у него не густо. Заказала зверю мягкий корм, раз уж он теперь с нами живет.

Так кот выбрал себе человеков.

Чем ближе лето, тем сильнее я суечусь по поводу своего мышиного бизнеса. Еще в прошлом году я задумала сделать небольшой путеводитель по Анапе (пока по Анапе, а там как карта ляжет). И вот наконец я собрала группу в тг и начала ее наполнять. Там пока недофига информации, я начала с самого простого. Но каким-то чудом туда набралось почти 1000 человек!

я катаюсь по разным прикольным на мой мышиный вкус местам и рассказываю что да как.

За эти пару недель я:

Потискала лошадок

Каша из топора: паштет из куриной печени с винным желе. Ну и немного про Анапу Еда, Кулинария, Рецепт, Каша из топора, Анапа, Море, Видео, RUTUBE, Telegram (ссылка), Длиннопост, Рецепты курицы

Прокатилась на квадроцикле

Каша из топора: паштет из куриной печени с винным желе. Ну и немного про Анапу Еда, Кулинария, Рецепт, Каша из топора, Анапа, Море, Видео, RUTUBE, Telegram (ссылка), Длиннопост, Рецепты курицы

Побродила по горам

Каша из топора: паштет из куриной печени с винным желе. Ну и немного про Анапу Еда, Кулинария, Рецепт, Каша из топора, Анапа, Море, Видео, RUTUBE, Telegram (ссылка), Длиннопост, Рецепты курицы

Погладила козу

Каша из топора: паштет из куриной печени с винным желе. Ну и немного про Анапу Еда, Кулинария, Рецепт, Каша из топора, Анапа, Море, Видео, RUTUBE, Telegram (ссылка), Длиннопост, Рецепты курицы

Полазила по 400 ступенькам)

Каша из топора: паштет из куриной печени с винным желе. Ну и немного про Анапу Еда, Кулинария, Рецепт, Каша из топора, Анапа, Море, Видео, RUTUBE, Telegram (ссылка), Длиннопост, Рецепты курицы

Эти ступеньки меня очень впечатлили. Правда очень красиво. Если интересно, то вот 20 мин о том, как я по ним спускалась, как ныла и сомневалась в затеяном. Но в итоге я ни разу не пожалела.

Посмотрела галечные пляжи

Каша из топора: паштет из куриной печени с винным желе. Ну и немного про Анапу Еда, Кулинария, Рецепт, Каша из топора, Анапа, Море, Видео, RUTUBE, Telegram (ссылка), Длиннопост, Рецепты курицы

И познакомилась с кучей приятных людей.

В общем, я уверовала, что все таки нужно покупать сапборды! Так что я уже на финишной прямой и почти готова к реализации задуманного!

Каша из топора: паштет из куриной печени с винным желе. Ну и немного про Анапу Еда, Кулинария, Рецепт, Каша из топора, Анапа, Море, Видео, RUTUBE, Telegram (ссылка), Длиннопост, Рецепты курицы

И пока администрация расставляет таблички на пляжах, я точно знаю где этим летом будет хорошо и как это сделать!

Каша из топора: паштет из куриной печени с винным желе. Ну и немного про Анапу Еда, Кулинария, Рецепт, Каша из топора, Анапа, Море, Видео, RUTUBE, Telegram (ссылка), Длиннопост, Рецепты курицы

Всех люблю, целую, Ваша Мышь!

Познакомиться со мной ближе:
https://t.me/alexandrakrivorychko
Познакомиться ближе с Анапой:
https://t.me/vashymish_travel
Поддержать автора:
https://pay.cloudtips.ru/p/1dc94c96

Показать полностью 23 1
1995
Поваренная книга Пикабу

Каша из топора: суп за 20 минут и 200 руб

Дано:
человек взрослый - 2 шт
Деньги - 200 руб
задача: вкусненько пожрать)

Иногда я экономлю не только деньги, но и время. А еще чистую посуду. Ну и чего уж, люблю нет-нет всякую дрянь) которая не полезная, а просто вкусная)
вот этот суп как раз из таких)

Каша из топора: суп за 20 минут и 200 руб Еда, Суп, Обед, Экономия, Бюджетно, Анапа, Каша из топора, Кулинария, Длиннопост

Нам понадобятся:
- колбаски (сосиски) копченые - 350-400 гр - 1 уп.
- лук - 1 шт
- морковь - 1 шт
- картофель - 350-400 гр
- плавленный сырок для супов (в ванночке). Вы можете взять любой, я беру продукт плавленный Янтарный. Рискую получить тапками по морде, но не помню ни одного задокументированного случая смерти от этих сырков. А еще в него офигенно вкусно макать чипсы, но это совсем другая история)
из стартер пака: масло раст., соль, перец, зелень, чеснок, лавровый лист.

Каша из топора: суп за 20 минут и 200 руб Еда, Суп, Обед, Экономия, Бюджетно, Анапа, Каша из топора, Кулинария, Длиннопост

В чеке нет морковки, она жила у меня в холодильнике. Но так навскидку стоимость морковки около 7 руб)
А теперь крик боли: стоимость лука 100 руб! Вот этого вот обычного, полудохлого лука! Офигеть!

Готовим:
1. Ставим вариться воду. 1,5 л

2. Лук, морковь, 2 зубчика чеснока и бревна от зелени мелко рубим.

Каша из топора: суп за 20 минут и 200 руб Еда, Суп, Обед, Экономия, Бюджетно, Анапа, Каша из топора, Кулинария, Длиннопост

3. Картофель режем мелким кубиком. Не таким, как на оливье. Но мельче чем обычно на суп. Он тогда быстрее сварится. Колбаски тоже режем, но кружочками.

4. Вода закипела - закладываем картофель. Соль, перец, лавровый лист. Варим до готовности картофеля.

Каша из топора: суп за 20 минут и 200 руб Еда, Суп, Обед, Экономия, Бюджетно, Анапа, Каша из топора, Кулинария, Длиннопост

5. На капле масла обжариваем 3-5 мин колбаски. Слегка.

Каша из топора: суп за 20 минут и 200 руб Еда, Суп, Обед, Экономия, Бюджетно, Анапа, Каша из топора, Кулинария, Длиннопост

6. Выковыриваем колбаски, а на масле из под них обжариваем лук, морковь, зелень и чеснок.

Каша из топора: суп за 20 минут и 200 руб Еда, Суп, Обед, Экономия, Бюджетно, Анапа, Каша из топора, Кулинария, Длиннопост

7. К сварившемуся картофелю добавляем зажарку и плавленное что-то. Размешиваем.

8.Как только сырок расплавился - закладываем колбаски. Добавляем зубчик давленного чеснока, еще немного зелени, пробуем и выравниваем вкус. Даем закипеть и выключаем. Пусть настоится 10 мин и можно есть)

Каша из топора: суп за 20 минут и 200 руб Еда, Суп, Обед, Экономия, Бюджетно, Анапа, Каша из топора, Кулинария, Длиннопост

Если хотите сэкономить время - варите воду и жарьте зажарку параллельно и одновременно. Хотите сэкономить посуду - жарьте и варите все в одной кастрюле)

Приятного!

Как дела у Мыши и как там Анапа с кубаноидами?

У Мыши все хорошо. У меня кабачок взошел)

Каша из топора: суп за 20 минут и 200 руб Еда, Суп, Обед, Экономия, Бюджетно, Анапа, Каша из топора, Кулинария, Длиннопост

А еще кошки носят мне пару раз в день ящериц) хвастаются добычей)

Каша из топора: суп за 20 минут и 200 руб Еда, Суп, Обед, Экономия, Бюджетно, Анапа, Каша из топора, Кулинария, Длиннопост

Как дела у моря?
Последний раз на пляжи я ездила ровно за день до того, как по телевизору важная тетя важно сказала, что пляжи Анапы не соответствуют нормам. На этом фоне возрадовалась куча людей, которым отдых в Анапе никогда не нравился. В целом я могу их понять, не могу понять злорадной агрессии в адрес жителей края. Из телевизора отрапортовали: Анапа до Утриша - пляжи закрыты, Крым чистый.

Прошла неделя, все обсосали эту новость, повываливали друг на друга говнецо и вроде как успокоились. Но в этих ваших интернетах говорят, что документов о закрытии пляжей и запрете никто не видел. Может оно и так конечно...

Маки распустились на склонах высокого берега)

Каша из топора: суп за 20 минут и 200 руб Еда, Суп, Обед, Экономия, Бюджетно, Анапа, Каша из топора, Кулинария, Длиннопост

Но есть история поинтереснее: тут на днях местный блогер анапский поехал в Крым и увидел камни на пляже в чем-то черном. Снял об этом видео. А потом его призвали к ответственности (в полицию) за то что он сеет панику и клевещет. Камни убрали, сказали что они в чем-то что не мазут и видео велели удалить и извиниться. Так он и сделал в своих роликах.
вот тут можно посмотреть на блогера и познакомиться с его историей, если интересно https://t.me/MoreOz/95043?single=
были ли эти камни в мазуте или нет... Не знаю.

Слышала, что в Анапе собираются брать или вот только сейчас взяли пробы на галечных пляжах, которые ранее запретили.

Знаю, что побережье продолжают убирать. Пересыпать, просеивать, переворачивать песок, мыть камни... И готовиться к встрече отдыхающих.

говорят, на майские праздники все забронировано.

Анапа не в сезон прекрасна!

Каша из топора: суп за 20 минут и 200 руб Еда, Суп, Обед, Экономия, Бюджетно, Анапа, Каша из топора, Кулинария, Длиннопост

Все цветет, пахнет...

Каша из топора: суп за 20 минут и 200 руб Еда, Суп, Обед, Экономия, Бюджетно, Анапа, Каша из топора, Кулинария, Длиннопост

Котики греются на солнышке

Каша из топора: суп за 20 минут и 200 руб Еда, Суп, Обед, Экономия, Бюджетно, Анапа, Каша из топора, Кулинария, Длиннопост

Гулять сейчас - одно удовольствие!

В прошлом году, осенью, я задумала сделать небольшой путеводитель по городу. Не про море/где поесть/покататься на банане, а про то, как провести время иначе.
после выброса мазута мне показалось, что это не актуально. А сейчас я думаю, что еще как актуально! И самое время поделиться маршрутами прогулок по Анапе и ее окрестностям.
Роняя тапки, доделываю первые маршруты к майским праздникам. Конечно, хочу что бы эти маршруты были максимально бесплатны) но было бы глупо не указать развлечения на пути. Поэтому я докопалась до конных клубов и парапланеристов. Это пока только до них) просто они первыми мне на пути подвернулись) съезжу к ним, все разузнаю и вам расскажу)

Ну и от идеи мышиного бизнеса я не отказываюсь. Не спешу, но и не отказываюсь.

В общем, будем посмотреть)

Это я на своем жужике смотровые объезжаю, что бы знать где, что и как)

Каша из топора: суп за 20 минут и 200 руб Еда, Суп, Обед, Экономия, Бюджетно, Анапа, Каша из топора, Кулинария, Длиннопост

Всех люблю, целую, Ваша Мышь!

Познакомиться со мной ближе: https://t.me/alexandrakrivorychko
Поддержать автора: https://pay.cloudtips.ru/p/1dc94c96

Показать полностью 14
3349

Мышь, как там Анапа?Смотрим пляжи в городе1

Сегодня у меня целый день нет электричества. Сидеть без света дома - преступление, когда рядом море. Вот к нему я и намылилась. Далеко не поехала, катнулась в центр. То есть сегодня посмотрим на то, как обстоят дела не в курортной части - на Пионерском проспекте, а непосредственно в черте города.

Первая точка - пляж в центре города. Не тот, где надпись "Море", а тот, где табло.

Мышь, как там Анапа?Смотрим пляжи в городе Анапа, Мазут, Разлив мазута, Море, Черное море, Экологическая катастрофа, Видео, RUTUBE, Вертикальное видео, Короткие видео, Мат, Длиннопост, Пляж

Здесь каменный берег граничит с песчаным пляжем.
а вот так вход и само табло выглядели в 1989 году.

Мышь, как там Анапа?Смотрим пляжи в городе Анапа, Мазут, Разлив мазута, Море, Черное море, Экологическая катастрофа, Видео, RUTUBE, Вертикальное видео, Короткие видео, Мат, Длиннопост, Пляж

Как тут сейчас?

Сказ о том, как приступили к очистке пляжей спецтехникой.

✅ В Анапе началась системная работа по механизированной очистке песка

Начиная с 16 апреля техника работает сразу на трех участках. В дальнейшем спецмашин станет больше, темпы очистки еще увеличат. В настоящий момент на пляжах уже работают 7 машин.

Ранее порядок проведения работ протестировали на пляжных территориях, также настроили и доработали спецтехнику для выполнения этой задачи. После заказали производство нужных машин. Теперь они поступили на курорт.

Для эффективной работы верхние слои песка должны быть сухими. Только с середины апреля выполнены нужные условия.

«Сегодня работает 7 единиц техники. Всего 3 зоны: от лечебного пляжа до лаунж-зоны, от лаундж-зоны до Анапки и от «Гранд Отеля» до «Зори Анапы». На каждом участке проводится своя работа. Специализированные прицепные устройства производят так называемый переворот. Это вторая стадия. После нее будет проводится планировочными граблями выравнивание, обдув, просушка», – рассказал Николай Заливин, директор ООО «Курорты Анапы».

Планируется поэтапно очистить песчаный берег, техника будет двигаться в сторону центрального пляжа Витязево.

Где взяла инфу: https://t.me/anapanovosti/61452?single=

Ну, и я конечно же поторопилась, сказав, что мазута нет. Он есть. Вдавленный в мокрый песок. Это не такие объемы, как на песках Пионерского проспекта. Но он есть.

Мышь, как там Анапа?Смотрим пляжи в городе Анапа, Мазут, Разлив мазута, Море, Черное море, Экологическая катастрофа, Видео, RUTUBE, Вертикальное видео, Короткие видео, Мат, Длиннопост, Пляж

Следующая точка находится здесь же. Это самое начало каменного берега. Нижняя набережная.

Мышь, как там Анапа?Смотрим пляжи в городе Анапа, Мазут, Разлив мазута, Море, Черное море, Экологическая катастрофа, Видео, RUTUBE, Вертикальное видео, Короткие видео, Мат, Длиннопост, Пляж

Пару-тройку недель назад все камни были в плотном блестящем слое мазута и прочей налипшей дряни.
Вот так камни выглядели в момент начала очистки. Видео от 27 марта. Это уже начали чистить.

А теперь вот:

Меня выгнали оттуда МЧСники) потому что люди работу работают, все оцепили, а тут я со своим телефоном по камням скачу, мешаю. Извинилась и прекратила отвлекать .

Мышь, как там Анапа?Смотрим пляжи в городе Анапа, Мазут, Разлив мазута, Море, Черное море, Экологическая катастрофа, Видео, RUTUBE, Вертикальное видео, Короткие видео, Мат, Длиннопост, Пляж
Мышь, как там Анапа?Смотрим пляжи в городе Анапа, Мазут, Разлив мазута, Море, Черное море, Экологическая катастрофа, Видео, RUTUBE, Вертикальное видео, Короткие видео, Мат, Длиннопост, Пляж

И следующей и последней точкой моей поездки стал пляж в районе спуска 200 ступеней. Это мой любимый пляж в городе. Я сюда приезжала купаться прошлым летом. И мне очень нравится спуск. Он не сложный, но красивый) да галечные пляжи всегда пахнут морем и отпуском для меня сильнее, чем песчаные.

Мышь, как там Анапа?Смотрим пляжи в городе Анапа, Мазут, Разлив мазута, Море, Черное море, Экологическая катастрофа, Видео, RUTUBE, Вертикальное видео, Короткие видео, Мат, Длиннопост, Пляж

Спуск 200 ступеней. Летом эти деревья зеленые)

Мышь, как там Анапа?Смотрим пляжи в городе Анапа, Мазут, Разлив мазута, Море, Черное море, Экологическая катастрофа, Видео, RUTUBE, Вертикальное видео, Короткие видео, Мат, Длиннопост, Пляж

Смотрим, как оно все тут.

Десятки людей пытаются получить деньги от гостиниц Анапы, в которых ранее оплатили брони. И у них не очень получается. Точнее, совсем не получается.
Надзорные органы не закрывают пляжи Анапы официально, но и не дают разрешения. Все тянут резину. Оно и понятно, скажи, что сезона не будет - придётся финансы выделять пострадавшей отрасли и бизнесу, меры поддержки и вот это вот все. Все молчат или увидивают от конкретного ответа. Время идет, люди негодуют, бизнес в ахуе (я сейчас не о гостевых домах типа "У Натальи" а о больших гостиничных и санаторных комплексах)
все неоднозначно. Как будет - никто не знает. Но и надежд особых, судя по местным пабликам, никто не питает.

будет как будет. Я продолжу мониторить пляжи раз в неделю. Мне это важно.
а с вами делюсь красивым)

Мышь, как там Анапа?Смотрим пляжи в городе Анапа, Мазут, Разлив мазута, Море, Черное море, Экологическая катастрофа, Видео, RUTUBE, Вертикальное видео, Короткие видео, Мат, Длиннопост, Пляж
Мышь, как там Анапа?Смотрим пляжи в городе Анапа, Мазут, Разлив мазута, Море, Черное море, Экологическая катастрофа, Видео, RUTUBE, Вертикальное видео, Короткие видео, Мат, Длиннопост, Пляж
Мышь, как там Анапа?Смотрим пляжи в городе Анапа, Мазут, Разлив мазута, Море, Черное море, Экологическая катастрофа, Видео, RUTUBE, Вертикальное видео, Короткие видео, Мат, Длиннопост, Пляж
Мышь, как там Анапа?Смотрим пляжи в городе Анапа, Мазут, Разлив мазута, Море, Черное море, Экологическая катастрофа, Видео, RUTUBE, Вертикальное видео, Короткие видео, Мат, Длиннопост, Пляж

Всех люблю, целую, Ваша Мышь!

Мышь, как там Анапа?Смотрим пляжи в городе Анапа, Мазут, Разлив мазута, Море, Черное море, Экологическая катастрофа, Видео, RUTUBE, Вертикальное видео, Короткие видео, Мат, Длиннопост, Пляж

Познакомиться ближе:
https://t.me/alexandrakrivorychko
Поддержать автора:
https://pay.cloudtips.ru/p/1dc94c96
Скачать сборник рецептов "Пасхальный обед"
https://t.me/alexandrakrivorychko/3406

Показать полностью 13 4
507

Каша из топора: расстегаи с рыбой и пасхальный обед на 4 персоны

Дано:
человек взрослый: 4 шт
Деньги: 1500
задача: соорудить Пасхальный обед не только из кулича и яиц)

Друзья, я сделала очередную подборку рецептов. Скачать можно вот тут: https://t.me/alexandrakrivorychko/3406

Каша из топора: расстегаи с рыбой и пасхальный обед на 4 персоны Каша из топора, Пасха, Рецепт, Пирожки, Экономия, Бюджетно, Кулинария, Длиннопост

И хочу поделиться с вами рецептом из этой подборки, от которого ничего не ждала, но который меня впечатлил)

Делать будем расстегаи с рыбой. Это вообще первые в моей жизни пирожки) и они черт возьми вкусные!

Нам понадобятся:
для теста:
- мука - 300 гр
- молоко - 150 гр
- яйцо - 1 шт
- маргарин - 30 гр
- дрожжи - 5 гр
- сахар - 1/2 ст. л
- соль - 1/2 ч. л

Для начинки:
- сельдь - 1 шт - 340 гр
- лук зеленый - 10 гр
- лук репчатый - 135 гр

Из стартер пака: соль, перец, масло раст.

Начнем с теста:
1. Разогреваем молоко до 30 градусов.удобно поставить стакан с молоком в плошку с горячей водой.

2. Смешиваем молоко, дрожжи и сахар. Оставляем на 10 мин, до появления пенки.

3. Растапливаем маргарин, охлаждаем до комнатной температуры.

4. В 2/3 объема муки добавляем: соль, растопленный маргарин, 1 яйцо, дрожжи с молоком.

5. Вымешиваем тесто, потихоньку добавляя оставшуюся муку и смазывая в процессе руки растительным маслом или маргарином.

6. Накрываем и оставляем в теплом месте на 1-1,5 часа для подъема.

Пока тесто поднимается - делаем начинку:

7. От селедки отрезаем голову, хвост, плавники, выковыриваем внутренности и делим на филе. Кости, которые можно вытащить - вытаскиваем.

Каша из топора: расстегаи с рыбой и пасхальный обед на 4 персоны Каша из топора, Пасха, Рецепт, Пирожки, Экономия, Бюджетно, Кулинария, Длиннопост

8. Режем сельдь на мелкие кусочки.

Каша из топора: расстегаи с рыбой и пасхальный обед на 4 персоны Каша из топора, Пасха, Рецепт, Пирожки, Экономия, Бюджетно, Кулинария, Длиннопост

9. Лук (и репчатый и зеленый) так же режем мелким кубиком.

Каша из топора: расстегаи с рыбой и пасхальный обед на 4 персоны Каша из топора, Пасха, Рецепт, Пирожки, Экономия, Бюджетно, Кулинария, Длиннопост

10. На небольшом количестве масла слегка обжариваем репчатый лук до прозрачности. Добавляем туда сельдь и продолжаем жарить ище минут 5. Остужаем.

11. Смешиваем рыбную зажарку с зеленым луком.

Каша из топора: расстегаи с рыбой и пасхальный обед на 4 персоны Каша из топора, Пасха, Рецепт, Пирожки, Экономия, Бюджетно, Кулинария, Длиннопост

12. Возвращаемся к тесту. Поднявшееся тесто обминаем, делим на 8 разных частей.
берем по одной части, остальное накрываем полотенцем что бы не сохло.

Каша из топора: расстегаи с рыбой и пасхальный обед на 4 персоны Каша из топора, Пасха, Рецепт, Пирожки, Экономия, Бюджетно, Кулинария, Длиннопост

13. Раскатываем будущий пирожок, выкладываем столовой ложкой начинку в середину и защипываем в треугольник.

Делай рррраз!

Каша из топора: расстегаи с рыбой и пасхальный обед на 4 персоны Каша из топора, Пасха, Рецепт, Пирожки, Экономия, Бюджетно, Кулинария, Длиннопост

Делай два!

Каша из топора: расстегаи с рыбой и пасхальный обед на 4 персоны Каша из топора, Пасха, Рецепт, Пирожки, Экономия, Бюджетно, Кулинария, Длиннопост

Защипывайте увереннее, сильнее. Можно с поворотом, как вареники. Иначе при расстойке края могут разойтись.
в середине оставляем дырочку)

14. Аккуратно раскладываем на расстоянии друг от друга пирожки на противень с пекарсой бумагой, накрываем полотенцем и в тепло на 10-15 мин. Пусть поднимутся.

Каша из топора: расстегаи с рыбой и пасхальный обед на 4 персоны Каша из топора, Пасха, Рецепт, Пирожки, Экономия, Бюджетно, Кулинария, Длиннопост

15. Ставим пирожки в холодную духовку, включаем на 200 гр и ждем 20 мин. В процессе пирожки можно смазать желтком или молоком. Время приготовления может меняться из за особенностей духовок. Ориентируйтесь на степень румяности)

16. Винув из духовки, накройте пирожки полотенцем минут на 10.

Все! Можно есть)
Аккуратно! Горячие!!!

Каша из топора: расстегаи с рыбой и пасхальный обед на 4 персоны Каша из топора, Пасха, Рецепт, Пирожки, Экономия, Бюджетно, Кулинария, Длиннопост

Кол-во порций - 4
кол-во пирожков - 8

А еще я впервые пекла кулич и он у меня ПОЛУЧИЛСЯ!
Чувствую себя всемогущей)))
мне всегда казалось, что куличи - это какой то сверх навык. Рецептом, по которому пекла - делюсь там же в подборке рецептов.

В общем, если актуально - то смело можете скачивать. Это бесплатно)))


Как дела у Мыши?
Все вроде норм. Первая зелень заколосилась на огороде) это японская капуста.

Каша из топора: расстегаи с рыбой и пасхальный обед на 4 персоны Каша из топора, Пасха, Рецепт, Пирожки, Экономия, Бюджетно, Кулинария, Длиннопост

Коть, мамин помощник, траву косит)

Каша из топора: расстегаи с рыбой и пасхальный обед на 4 персоны Каша из топора, Пасха, Рецепт, Пирожки, Экономия, Бюджетно, Кулинария, Длиннопост

все каким-то неспешным своим чередом.

Как дела у Анапы и пляжей?
пока не знаю. Опять был шторм с сильными порывами ветра. Да и сейчас, несмотря на солнечную погоду, ветер дует не на шутку.

Боюсь ехать на своем мопедике к морю. Сдует к чертям. Завтра наверное съезжу.

А пока вот вам фоточки с высокой набережной. Там всегда красиво и как будто ничего и не произошло. Обманчивая история. Люди, живущие в этой части города не видят мазут на берегу (тут есть несколько капель, но не так, как на песке) и думают, что все норм. но я то знаю что не норм.

Каша из топора: расстегаи с рыбой и пасхальный обед на 4 персоны Каша из топора, Пасха, Рецепт, Пирожки, Экономия, Бюджетно, Кулинария, Длиннопост
Каша из топора: расстегаи с рыбой и пасхальный обед на 4 персоны Каша из топора, Пасха, Рецепт, Пирожки, Экономия, Бюджетно, Кулинария, Длиннопост
Каша из топора: расстегаи с рыбой и пасхальный обед на 4 персоны Каша из топора, Пасха, Рецепт, Пирожки, Экономия, Бюджетно, Кулинария, Длиннопост
Каша из топора: расстегаи с рыбой и пасхальный обед на 4 персоны Каша из топора, Пасха, Рецепт, Пирожки, Экономия, Бюджетно, Кулинария, Длиннопост

На этом я с вами прощаюсь, люблю целую, Ваша Мышь!

Скачать сборник рецептов "Пасхальный Обед": https://t.me/alexandrakrivorychko/3406
Познакомиться со мной ближе:https://t.me/alexandrakrivorychko
Поддержать автора:https://pay.cloudtips.ru/p/1dc94c96

Показать полностью 16
783

Пляжи Анапы от Жемчужины России до Центрального пляжа. Смотрим что изменилось1

Несколько дней назад был шторм и Анапские паблики усыпаны фото и видео о новых выбросах мазута. Ну и кроме мазута еще на фотках были комки белой субстанции - пальмового масла.
я дождалась солнечной погоды и ломанулась смотреть. Если там жопа, то я все еще храню у себя костюм ликвидатора и замазутченную лопату.

Сразу скажу, что в половине видео брак по звуку. Но, я ничего резать, монтировать и обрабатывать не стала. Это занимает много времени, сил, а я замерзла как собака и единственное, чего хочу - заползти под гараж и сдохнуть. Так что извиняйте.

Как всегда, я начинаю свой путь с пляжей в районе Жемчужины России.

Пляжи Анапы от Жемчужины России до Центрального пляжа. Смотрим что изменилось Анапа, Пляж, Мазут, Разлив мазута, Экологическая катастрофа, Море, Видео, RUTUBE, Длиннопост

8 человек без устали скребут мокрый песок.

Пляжи Анапы от Жемчужины России до Центрального пляжа. Смотрим что изменилось Анапа, Пляж, Мазут, Разлив мазута, Экологическая катастрофа, Море, Видео, RUTUBE, Длиннопост

Вторая точка - пляж в районе ручья Можепсин. Самый грязный по моим впечатлениям.

Пляжи Анапы от Жемчужины России до Центрального пляжа. Смотрим что изменилось Анапа, Пляж, Мазут, Разлив мазута, Экологическая катастрофа, Море, Видео, RUTUBE, Длиннопост

Именно здесь я уделала свои кроссовки в прошлый раз.

Кстати, я погорячилась, когда сказала, что в этот раз на кроссовках ничего нового не прилипло.

А вот склад испачканных костюмов, случайно заныканный за ближайший ларек.

Пляжи Анапы от Жемчужины России до Центрального пляжа. Смотрим что изменилось Анапа, Пляж, Мазут, Разлив мазута, Экологическая катастрофа, Море, Видео, RUTUBE, Длиннопост

Дальше я поехала на 1-й проезд. Здесь располагается волонтёрский штаб (один из), в котором я бывала в декабре. Тогда там были тонны СИЗов, мешков и еды. А вокруг суетилась суета, шныряли люди, машины парковались чуть ли не друг на друге, оставляя проезд для самосвалов.

В напоминание о том, как тут было

Пляжи Анапы от Жемчужины России до Центрального пляжа. Смотрим что изменилось Анапа, Пляж, Мазут, Разлив мазута, Экологическая катастрофа, Море, Видео, RUTUBE, Длиннопост

Кстати, я зашла в штаб. Отметили, что людей на пляжах недофига? Это потому что вот почему.

людей я не снимала. Не могу я как ушлый журналист приставать ко всем с камерой. Но наш диалог услышать можно.

В общем, мне все более чем ясненько.

Дальше едем на "Технополис Эра". Сюда приплывают дельфины и охотятся на мелкую рыбешку прямо в ногах у восторженных отдыхающих. Я все лето хотела посмотреть на дельфинов, но так и не повезло.

Пляжи Анапы от Жемчужины России до Центрального пляжа. Смотрим что изменилось Анапа, Пляж, Мазут, Разлив мазута, Экологическая катастрофа, Море, Видео, RUTUBE, Длиннопост

в одном из утренних постов в тг увидела, что именно здесь обнаружили выбросы пальмового масла. В основном на Азовском море и в Тамани, но вот тут как бы тоже было.

Здесь работает санаторий. Куча народу. А вот дядьки не просто так на металлические шарики смотрят. Это они в петанк играют. Популярная в Анапе игра, кстати)

Пляжи Анапы от Жемчужины России до Центрального пляжа. Смотрим что изменилось Анапа, Пляж, Мазут, Разлив мазута, Экологическая катастрофа, Море, Видео, RUTUBE, Длиннопост

Следующая точка - пляж Кристалл Уют

Пляжи Анапы от Жемчужины России до Центрального пляжа. Смотрим что изменилось Анапа, Пляж, Мазут, Разлив мазута, Экологическая катастрофа, Море, Видео, RUTUBE, Длиннопост

Вот он в декабре.

Пляжи Анапы от Жемчужины России до Центрального пляжа. Смотрим что изменилось Анапа, Пляж, Мазут, Разлив мазута, Экологическая катастрофа, Море, Видео, RUTUBE, Длиннопост

И сейчас.

Ну и последний - центральный пляж в городе.

Пляжи Анапы от Жемчужины России до Центрального пляжа. Смотрим что изменилось Анапа, Пляж, Мазут, Разлив мазута, Экологическая катастрофа, Море, Видео, RUTUBE, Длиннопост

Это здесь надпись "зимуй в Анапе" установили буквально за пару дней до того, как все оказалось в черной жиже.

Если вы посмотрели все видео, то я вам сочувствую и горжусь вами одновременно. Это было сложно. знаю.

Какие мои мышиные выводы?
ожидала сильно худшего. Либо все убрали либо все не так плохо, как рассказывают другие люди.

Кстати, вы заметили на пляжах технику? Сколько машин насчитали?
Нечего им там делать, не песок же просеивать, да?
Ладно, это я язвлю. Сложно оставаться оптимистом, но я изо всех сил стараюсь.
Вроде как власти Анапы анонсировали покупку 22 просеивающих машин. Водолазы каждый день показывают, как чистят море под водой. А я даже нашла почти чистый пляж.

Как будто все будет хорошо. Не сразу, но когда-нибудь будет.

А пока... В местных пабликах поделились фоточкой памятника туристическому сезону 2025.

Статую нашли в лесу на горе возле Анапы)

Пляжи Анапы от Жемчужины России до Центрального пляжа. Смотрим что изменилось Анапа, Пляж, Мазут, Разлив мазута, Экологическая катастрофа, Море, Видео, RUTUBE, Длиннопост

Всех люблю, целую, ваша Мышь!

Познакомиться ближе:
https://t.me/alexandrakrivorychko
Скачать БЕСПЛАТНЫЙ СБОРНИК РЕЦЕПТОВ "7 СУПОВ НА 1000 РУБ"
https://t.me/alexandrakrivorychko/3313
поддержать автора:
https://pay.cloudtips.ru/p/1dc94c96

Показать полностью 11 7
724

Каша из топора: рассольник и 7 супов на 1000 руб

Дано:
человек взрослый - 2 шт
Деньги - 1000 руб
Задача: сварить 7 супов по 4 порции и вкусненько обедать целых 2 недели)


Сегодня международный день супа. Я не знала, мне подписчики подсказали.
Считаю, что в такой важный день нельзя не выложить рецепт)

Каша из топора: рассольник и  7 супов на 1000 руб Еда, Обед, Каша из топора, Рецепт, Кулинария, Экономия, Бюджетно, Длиннопост, Мясо

Нам понадобятся:
- свинина - 150 гр
- куриное филе - 120 гр (половинка одного филе)
- огурцы соленые - 200 гр (у меня большой царь-огурец)
- картофель - 300 гр
- морковь - 1 шт
- лук - 1 шт
- перловая крупа - 50 гр (3 ст.л)
- зелень - для подачи
- сметана - 100 гр - для подачи

Стартер пак: соль, перец, перец горошком, лавровый лист, масло растительное, чеснок.

Готовим:
1. Свинину и кусочек куриного филе заливаем холодной водой 2,5 л, соль, перец горошком, лавровый лист. Варим на медленном огне 1-1,5 часа.

Каша из топора: рассольник и  7 супов на 1000 руб Еда, Обед, Каша из топора, Рецепт, Кулинария, Экономия, Бюджетно, Длиннопост, Мясо

2. Пока варится бульон - разберемся с перловкой. Берем 50 гр сухой перловки - 3 ст. л. Ее нужно хорошенечко промыть, залить водой 1:3 и варить 30-40 мин. За это время она не разварится в соплю, но будет готова к тому, что бы добавить в суп. Если после варки осталась вода, то она нам не нужна.

Каша из топора: рассольник и  7 супов на 1000 руб Еда, Обед, Каша из топора, Рецепт, Кулинария, Экономия, Бюджетно, Длиннопост, Мясо

3. Морковь трем на терке, лук - кубиком, чеснок - как придется.

Каша из топора: рассольник и  7 супов на 1000 руб Еда, Обед, Каша из топора, Рецепт, Кулинария, Экономия, Бюджетно, Длиннопост, Мясо

4. Обжариваем все это дело на небольшом количестве растительного масла

Каша из топора: рассольник и  7 супов на 1000 руб Еда, Обед, Каша из топора, Рецепт, Кулинария, Экономия, Бюджетно, Длиннопост, Мясо

5. Картошку чистим и режем брусочками.

Каша из топора: рассольник и  7 супов на 1000 руб Еда, Обед, Каша из топора, Рецепт, Кулинария, Экономия, Бюджетно, Длиннопост, Мясо

5. Бульон сварился - выковыриваем из него мясо, а в него отправляем зажарку и картофель. Варим пока картошка не будет готовой.

6. Пока варится картоха - режем огурцы(или огурец, как в моем случае) соломкой и тушим его на сковороде с добавлением пары половников бульона. Минут 7.

Каша из топора: рассольник и  7 супов на 1000 руб Еда, Обед, Каша из топора, Рецепт, Кулинария, Экономия, Бюджетно, Длиннопост, Мясо

7. Режем мясо, закладываем его в суп. Туда же огурец вместе с жижей и перловку. Перловку можно и раньше засунуть, вместе с картошкой, но боюсь что она может захватить суп)

8. Выравниваем вкус солью и перцем, провариваем все вместе минут 5-7, добавляем натертый чеснок, зелень, минуту ждем и выключаем. Пусть 10 минут настоится.

Подаем с зеленью и сметаной)

Каша из топора: рассольник и  7 супов на 1000 руб Еда, Обед, Каша из топора, Рецепт, Кулинария, Экономия, Бюджетно, Длиннопост, Мясо

Кстати, на второй день вкуснее)

Все пограммовки, список покупок а так же еще 6 супов лежат вот тут:
7 супов на 1000 руб
можно смело скачивать)

Поздравляю всех с МЕЖДУНАРОДНЫМ ДНЁМ СУПОВ! Пусть ложка стоит и будет вкусненько)

Люблю, целую, ваша Мышь)

Познакомиться со мной ближе:
https://t.me/alexandrakrivorychko
Поддержать автора:
https://pay.cloudtips.ru/p/1dc94c96

Показать полностью 8
Отличная работа, все прочитано!
OSZAR »