Дебри ботаники

Лён — одна из древнейших сельскохозяйственных культур. При археологических раскопках свайных построек неолита в Швейцарии были найдены обугленные остатки еды, приготовленной из семян льна, обрывки ниток, верёвок, сетей и тканей из льняного волокна. Таким образом, человек неолита уже возделывал лён.

В Индии и Китае лён как прядильное и масличное растение, был введён в культуру раньше хлопчатника — более 5 тыс. лет назад. Имеются данные, что за 3-4 тыс. лет до н. э. лён выращивали на волокно в Месопотамии, Ассирии и Египте, где выделывали тончайшие льняные ткани.

В Египте лен, кроме производства одежды, использовали при пеленании мумий и выделке картонажа для погребальных масок. Кроме того, из льна изготавливали паруса, канаты, сети, корзины.

Упоминания о льне начинают фигурировать в древнегреческой и древнеримской литературе с VI в. до н. э. Слова «лион» (греческое) и «линиум» (латинское), от которых, очевидно, и происходит русское «лён», встречаются в произведениях Гомера, Геродота, Теофраста, Плиния и других писателей древнего мира. От римлян лён позаимствовали галлы и кельты - основоположники льноводства в Западной Европе, а от греков - славяне, положившие начало разведению льна в Восточной Европе.

В X—XI веках в Киевской Руси крестьяне возделывали лён на волокно и на масло, платили им оброк и подати. Товарное льноводство на Руси возникло в 13 веке, а в 16 веке в России была построена первая канатная фабрика. В 1711 г. Петр 1 издал указ о расширении посевов льна, а несколько позже появился указ о нормах высева льна. В это же время были построены государственные полотняные фабрики, вырабатывавшие широкие льняные полотна для парусов и других надобностей. До конца XVIII в. льняное волокно занимало первое место среди товаров России, предназначенных для экспорта.

Веками технология обработки льна оставалась неизменной. Его пряли на ручных прялках. При этом нити получались довольно толстые, а ткани из них – грубыми. Наполеон I в 1810г. объявил конкурс с премией в миллион франков тому, кто разработает процесс получения тонкой пряжи механическим способом. Химик Гей-Люссак и механик Филипп Жирар решили эту задачу, изобретя мокрое прядение химически обработанной льняной ленты и совершив переворот в производстве льняных тканей, но немного опоздали. Наполеон уже был свергнут и Жирар был вынужден искать применение своему изобретению за границей. По предложению Александра I он основал в России, в Привислинском крае (Царство Польское) первую в России и в мире механическую полотняную фабрику, из которой впоследствии выросла знаменитая Жирардовская мануфактура. Со временем фабрика стала одним из крупнейших текстильных производств в Российской империи и преобразовалась в акционерное общество «Жирардовские мануфактуры».

Но машинная обработка льна была не единственной проблемой.  Для производства качественной льняной ткани необходимо длинное волокно, выход которого из общего объема волокна льна составляет только 25-30 %. Оставшиеся 70-75 % волокон (короткий лён, очёсы, вытряска) шло в отходы. Для более эффективного использования льняного сырья был изобретен процесс котонизации, при котором волокно превращалось в ватоподобную массу в результате химической обработки. Полученная вата дальше прялась и обрабатывалась как хлопок (коттон).

Во Франции котонизацией льна начали интересоваться в конце XVIII века в связи с нехваткой сырья для развивающейся в то время текстильной промышленности. Известные химики Гей-Люссак и Бертолле работали над усовершенствованием этого процесса, разрезая волокна на отрезки по 10 см при помощи щелочной обработки.  В собрании Ботанического музея есть интересные образцы котонизированного хлопка, привезенные из Франции в 19 веке.

Сейчас изо льна-долгунца научились производить сотни наименований продукции: не только привычные ткани, но инновационные композитные материалы, бумагу премиум-качества, подгузники, косметику и порох.

Приглашаем всех любителей ботаники присоединиться к нашему славному сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше интересных рассказов и красивых фотографий из мира растений!

Хинное дерево стало знаменитым после того как выяснилось, что с помощью алкалоида хинина, который получали из его коры, можно лечить малярию. В качестве лекарственного сырья для получения хинина используют высушенную кору стволов и ветвей.

В дикой природе хинное дерево растёт в тропиках Южной Америки. Оно относится к семейству мареновые (Rubiaceae) и отличается красивыми розовыми, красными или жёлто-белыми душистыми трубчатыми цветками.  Ещё индейцы открыли лечебные свойства коры данного растения. Они смешивали измельчённую кору хинных деревьев с подслащенной водой, которая компенсировала горький вкус коры.

Благодаря иезуитам о лечебных свойствах хинного дерева узнали и в Старом свете.  

Человечество страдало от малярии с древнейших времен. Смертность от «болотной лихорадки», как тогда называли малярию, была крайне высокой. Заболевший малярией имел очень низкие шансы на исцеление, и это было привычным положением дел. Одно из первых описаний этой болезни обнаружено в китайской летописи 2700 года до нашей эры. Малярия была нередкой гостьей и в Древнем Риме. С большой степенью вероятности можно утверждать, что ее жертвами были Александр Македонский, король вестготов Аларих, Чингисхан, святой Августин, поэт Данте, Христофор Колумб, Микеланджело, лорд Байрон и другие.
Во время Гражданской войны в США число заболевших малярией составило 1 миллион 316 тысяч человек. Из них 10 тысяч умерли. В 1906 году во время строительства Панамского канала из 26 тысяч строителей 21 тысяча болели этим заболеванием. На рубеже XIX-XX веков самая крупная эпидемия была зафиксирована во время захвата японцами Тайваня.

При этом эффективных лекарств от малярии практически не было. В Средние века для ее лечения врачи использовали обычное по тем временам кровопускание. Пробовали лечить больных прописывая им белладонну. А в России с этой целью использовали растение очиток.

К середине XIX века дикие популяции хинного дерева в Южной Америке были подорваны из-за интенсивных заготовок. Долгое время вывоз семян и саженцев с их родины находился под строгим запретом и карался смертной казнью. Но находились смельчаки, которых это не останавливало. Усилиями многих исследователей и предпринимателей удалось вывезти семена и саженцы хинного дерева с их исторической родины.  

Сейчас хинное дерево культивируется во многих тропических странах. Основная часть мировой добычи хинной коры приходится на Индонезию. Возделывают в основном хинное дерево Леджера (Cinchona ledgeriana), хинное дерево лекарственное (Cinchona officinalis) и хинное дерево красносоковое (Cinchona succirubra), а также многочисленные гибридные формы. В настоящее время с развитием синтетического производства алкалоидов культура хинного дерева значительно сократилась.

Приглашаем всех любителей ботаники присоединиться к нашему славному сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше интересных рассказов и красивых фотографий из мира растений!

На листьях дуба можно увидеть довольно крупные шарики, которые называют чернильными орешками. Это галлы, образуемые личинками орехотворки дуболистной (Cynips quercusfolii). Личинки выделяют особые вещества, которые вызывают разрастание тканей и образование галла, в результате чего личинка получает безопасное убежище.

Дуб, обороняясь от паразита, откладывает в стенках галла большое количество дубильных веществ, которые при соединении с железным купоросом образуют черные чернила. Именно такими чернилами писал свои стихи А. Пушкин.

Еще чернильные орешки применяли для дубления кожи и получения вяжущих лекарственных средств.

Приглашаем всех любителей ботаники присоединиться к нашему сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше интересных рассказов из мира растений!

Культура льна одна из самых древнейших. Семена льна человек использовал в пищу еще во времена бронзового и железного веков. В поселениях древних людей были обнаружены остатки хлеба, состоящего из смеси семян пшеницы, проса и льна.

Род лен (Linum) включает около 200 видов, преимущественно однолетних, реже многолетних травянистых растений. Лен посевной, или лён обыкновенный (Linum usitatissimum) — это древнейшая прядильная и масличная культура. Это растение имеет прямостоячий стебель, узкие спирально расположенные листья и ярко-голубые воронковидные цветки. Плод – округлая коробочка 5-8 мм в диаметре. Коробочки содержат обычно 10 коричневых семян, гладких и блестящих.

В диком виде лен не известен, но ученые предполагают, что, вероятнее всего, лен культурный происходит от льна узколистного (Linum angustifolium), который возделывали в далекие первобытные времена в горных субтропических районах Индии, Китая и Средиземноморья.

Из стеблей льна получают волокно, идущее на изготовление одежды, а из семян изготавливают  масло. Сорта обыкновенного льна делятся на несколько групп: лён-долгунец, лён-кудряш (масличный) и лён-межеумок.

Лён-долгунец имеет высокий стебель (в среднем 120 см) и слабо ветвящуюся верхушку, на которой расположены 2-3 коробочки с семенами. Основное предназначение льна-долгунца —получение волокна. Среднее содержание в стеблях волокна составляет 20-30 %. Вегетационный период долгунца — 75–90 суток.

Лён-кудряш, или масличный лён, он же рогач, относится к категории низкорослых растений с сильно ветвящимися стеблями. Растение имеет до 80 коробочек на одном стебле, а его семена более крупные по размеру и содержат до 47 % жира.

Лён-межеумок занимает среднее положение между долгунцом и кудряшом. Основная цель его выращивания также получение масла.

Короткое льняное волокно используют для выработки нетканых материалов, включая изделия медицинского назначения — вату и перевязочные пакеты. Из стеблей льна также получают целлюлозную массу для производства высококачественной бумаги различного назначения.

Льняное масло холодного отжима нередко используется в пищу, но, главным образом, это масло идет на технические цели, для изготовления лаков, олифы, красок, а также различных пропиток. Льняное масло было излюбленным продуктом питания на Руси, особенно во время постов. Его же наливали в лампадки, висящие в красном углу. Остатки семян после битья масла – жмых – скармливали скоту.

Целебные свойства льняного семени были известны еще древним грекам. Льняное масло применяют как слабительное, а также в качестве мочегонного средства. Запаренное льняное семя дает густую слизь, обладающую лёгким слабительным, обволакивающим, противовоспалительным и обезболивающим действием, и используется при лечении воспалений пищевода и язвенной болезни желудка.

Приглашаем всех любителей ботаники присоединиться к нашему сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше интересных рассказов и красивых фотографий из мира растений!

Карл Иванович Максимович (1827–1891) – выдающийся ботаник, основоположник изучения в России флоры Дальнего Востока и Японии. Родился в Туле, закончил Дерптский университет, с 1852 г. работал в Императорском ботаническом саду, сначала консерватором, затем главным ботаником и заведующим Ботаническим Музеем.

По поручению Императорского Ботанического сада Карл Иванович дважды побывал на Дальнем Востоке. Первый раз – во время кругосветного путешествия с Л.И. Шренком, которое началось на фрегате «Диана» в 1853 г. Морскую часть экспедиции пришлось прервать из-за землетрясения и цунами, повредивших судно. В 1854 г. экипаж высадился в бухте Де-Кастри (залив Чихачёва).

До 1857 г. Максимович изучал флору Приамурского и Уссурийского края, которые ранее были никем не исследованы. Несмотря на трудности и ограниченные средства, он собрал большую коллекцию растений.

Плодом её научной обработки по возвращении в Петербург стал его труд «Первенцы амурской флоры» (Primitiae Florae Amurensis, 1859).

Основной целью второго путешествия К.И. Максимовича на Дальний Восток (1859–1864 гг.) было продолжение ботанических и географических исследований Приамурского края, а также посещение Японии. Продвигаясь по городам и рекам Сибири, в октябре 1860 г. Максимович прибыл на остров Хоккайдо и начал работать в окрестностях г. Хакодате. В 1862 г. он переместился в южную часть Японии, работал на острове Хонсю (около г. Иокогамы) и острове Кюсю (около г. Нагасаки), а в начале 1864 г. морским путем вернулся в Санкт-Петербург.

Результатами этой экспедиции стали еще более богатые сборы растений, а также доказательство теории единства природной среды Японии и всего Дальнего Востока в работе «Диагнозы новых растений Японии и Маньчжурии» (Diagnoses des nouvelles plantes du Japon et de la Mandjourie, 20 выпусков, 1866–1876).

К.И. Максимович впервые описал многие виды растений, например, пихта цельнолистная, клёны маньчжурский и бородатый, рододендрон Шлиппенбаха, подмаренник удивительный, василистник клубненосный, мытник маньчжурский и др.

В дендрологической коллекции Ботанического музея хранятся около 400 образцов древесных пород, собранных Максимовичем в Японии и на Дальнем Востоке России.

Также он привез образцы семян и различные продукты растительного происхождения. В Ботаническом саду БИН РАН до сих пор произрастают деревья, выросшие из семян, которые привез К.И. Максимович.

Приглашаем всех любителей ботаники присоединиться к нашему сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше интересных рассказов из мира растений!